Самый распространенный в СНГ картофель — Ладушка: описание сорта и отзывы
Сорт Ладушка характеризуется в описании картофелеводов с положительной стороны. Сорт удобно выращивать на больших массивах. Этот картофель применяется в кулинарии и переработке на полуфабрикаты.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднепоздние | 16-18 | 90-100 | 10-14 | 325-376 | 97 | Красный | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Ладушка принадлежит линии среднепоздних сортов, идеально подходит для зимнего хранения. Лежкость 97% до 7-8 месяцев.
Кусты среднерослые, сильные, расположение прямостоячее. Побеги не полегают. Цветение приходится на июнь — июль. Бутончики фиолетовые. В 1 корневой системе завязывается до 10-14 клубней. Их размеры крупнее средних, мелочи нет.
Какие характерные особенности:
- средняя масса 90-100 г;
- крахмалистость 16-18%;
- кожица красная;
- глазки 1-2 мм, немногочисленные;
- мякоть плотная, не водянистая, белая.
Вкусовые качества отличные в любом виде. Сорт подходит для отваривания (в пюре, закуски), жарки, запекания. Можно готовить фри-блюда.
Происхождение
Картошка Ладушка выведена российскими селекционерами, переносит засуху, пониженные температуры. Овощ возделывается на территории Северо-Западного, Центрально-Черноземного районов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
У сорта стабильные товарные урожаи – с 1 га выкапывают 325-376 ц.
Посадка
Пророщенные в течение 25-30 дней клубни высаживают в конце апреля — начале мая.
Выращивание и уход
Картофель рыхлят регулярно — 1 раз в 2 недели. Окучивают 2 раза за сезон – через 3 недели после всходов и при высоте ботвы 25 см. Из удобрений применяют азотно-фосфорно-калийные составы.
Болезни и вредители
Сорт редко поражается паршой, картофельным раком, мозаикой. Картофель Ладушка нуждается в профилактической обработке от фитофторы, которая проводится препаратами меди и контактными фунгицидами.
