Лучший столовый сорт от отечественных селекционеров — картофель Бабушка: характеристика и описание
Бабушка – крупноплодный скороспелый картофель столового назначения. Он принадлежит российской селекции, по типу использования в кулинарии относится к С и Д (отваривание, запекание, пюре).
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 15-18,5 | 90-190 | 9-12 | 175-270 | 96 | Красный | Желтый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Бабушка входит в линейку среднеранних сортов. Вегетационный период длится 60-80 суток. Несмотря на скороспелость, культура показывает высокую лежкость – до 96%.
Картофель предназначен для возделывания в таких регионах, как Центральный и Средневолжский.
Кусты невысокие, компактные. Форма полураскидистая, стебли полупрямостоячие. Листовые пластинки от средних до крупных.
Какие особенности картофеля:
- средняя масса 90-190 г;
- окраска кожицы красная, а мякоти желтая;
- крахмальное содержание 15-18,5%;
- глазки поверхностные;
- форма вытянутая, овально-продолговатая;
- товарность в диапазоне 77-93%.
В реестре сорт числится с 2018 г. Он показывает стойкость к раку картофеля, полосчатой мозаике, однако может поражаться фитофторой клубней и стеблей, золотистой нематодой.
Продуктивность превышает Русский сувенир на 26-60 ц с 1 га. В среднем выкапывают до 270 ц с 1 га.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Картофель Бабушка дает урожаи в объеме 175-270 ц с 1 га. Максимальный выход — 273 ц с 1 га.
Посадка
За месяц до высаживанию картофель отбраковывают, раскладывают в 1-2 слоя для проращивания. Температуру поддерживают на уровне 12-15 градусов. Сажают в гребни или траншеи, на солому или просто под лопату в ряд.
Выращивание и уход
На участке растения располагают на расстоянии 30 см, шаг междурядий — 60 см. Поливают редко – до 2 раз за сезон (при засухе). Окучивают 3 раза. Удобрения вносят на участок до посадки и при цветении.
