Прекрасный выбор для любителей некрахмалистых овощей — картофель Бриз: описание сорта и отзывы
Относительно новый картофель Бриз придется по вкусу любителям чипсов и картошки фри, но не подойдет для приготовления нежного пюре. Он содержит мало крахмала, поэтому сохраняет плотность после варки. Высокое качество клубней, урожайность и выносливость позволяют выращивать сорт на продажу и для личного потребления.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 10-16 | 130-150 | 8-12 | 160-395 | 97 | Желтый | Желтый | Беларусь |
Описание и характеристика сорта
Куст умеренно ветвистый, полупрямостоячий, не склонен ложиться на землю. Ботва крупная, темно-зеленая, чуть гофрированная, цветет большими белыми цветками. Один куст образует 8-12 клубней.
Созревание среднераннее – от посадки до копки достаточно 60-80 дней, реже — до 90 дней.
Свойства клубней:
- выровненные, округлые или овальные, с гладкой кожицей и небольшими, средней заглубленности, глазками;
- средний вес 130-150 г;
- кожица желтая, мякоть тоже светло-желтого оттенка;
- в плодах содержится 20,1% сухого вещества, 0,21% сахара и 10-16% крахмала;
- развариваются клубни незначительно, не распадаются, подходят для жарки в составе любого блюда, а также для супов и блюд из картофеля, где не требуется рассыпчатость и мягкость;
- вкусовые качества прекрасные;
- плоды очень лежкие – сохраняются на 97%;
- товарность урожая достигает 83-98%.
Происхождение
Сорт Бриз Элита создан селекционерами белорусского Научного центра Академии наук по картофелеводству. Он запатентован в 2008 году, в российский Госреестр попал в 2009 г. Овощ районирован по Северо-Западному региону РФ, но может выращиваться по всей средней полосе и на юге, в Сибири и на Дальнем Востоке, на всей территории Украины и Беларуси. Картофель плодоносит практически на любых грунтах.
Достоинства и недостатки
Урожайность
Средний показатель на уровне стандартов – 160-395 ц/га. Максимально зафиксированный – 620 ц/га.
Посадка
Картофель в средней полосе высаживают в конце апреля или мае, с окончанием заморозков. Выбирают солнечный участок после бобовых, тыквенных, зерновых культур, моркови, капусты. Его вскапывают и удобряют.
Клубни перебирают. Качественные откладывают для проращивания, располагая тонким слоем в хорошем освещении при температуре +10-15 градусов. Прорастать они будут около месяца. Высадка разрешается с достижением длины ростков 2-4 см.
Перед посадкой примерно за день опрыскивают клубни раствором стимулятора или марганцовки. Готовят лунки по схеме 70 на 30 или 70 на 40 см. В каждую кладут немного нитрофоски, золы и луковой шелухи. Глубина – около 10 см.
Выращивание и уход
Первый раз поливают еще до прорастания кустов. Затем повторяют в период бутонизации и под конец цветения. Используют чуть теплую воду. Необходимо, чтобы ею пропитался слой почвы не менее 5 см.
Регулярно окучивают куст:
- при вытягивании до 10 см;
- по достижении высоты 20 см;
- в конце цветения.
Окучивают на влажной почве. Также эта процедура помогает в профилактике колорадского жука.
Подкармливают трижды:
- До цветения – органическим удобрением или минеральным с преобладанием азота.
- В период бутонизации – раствором из 10 л воды, столовой ложки суперфосфата и чайной ложки калия сульфата.
- После цветения – смесью органики и суперфосфата.
Болезни и вредители
Сорт не болеет раком картофеля, разными видами мозаики, курчавостью листвы. Он наиболее уязвим к нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу и парше.
Лечение нематоды крайне затруднительно, практически невозможно. Против нее поможет профилактика. Нематоды – это маленькие черви, поражающие участок. Если они есть на участке, почву тщательно вскапывают и обрабатывают специальными препаратами, лучше несколько раз. Картофель перед высадкой тоже обеззараживают пестицидами или раствором марганцовки.
Нематода погибает при контакте с азотными удобрениями. Участок, находящийся в карантинной зоне (места, где обнаружена высокая концентрация цист нематоды), обрабатывают азотными комплексами, а в лунки для картофеля кладут птичий помет. Больные кусты и старую ботву собирают в большую яму и сжигают. Постоянно соблюдают севооборот, нельзя выращивать пасленовые более года подряд на одном и том же месте.
Против парши и грибков достаточно мер профилактики:
- не загущать посадки, оставлять достаточное расстояние между кустами;
- соблюдать севооборот;
- защищать картофель от избыточной влажности, в дождливые периоды мульчировать почву и часто менять мульчу;
- проводить профилактические опрыскивания медьсодержащими фунгицидами.
Насекомые-вредители картофеля – тля, колорадский жук, паутинный клещ. Против них эффективны те же меры профилактики, что и против нематоды. От клеща и тли также опрыскивают кусты раствором хозяйственного мыла или отварами чистотела, полыни, лука, чеснока. Против колорадского жука применяют препараты «Регент», «Конфидор», «Табу», «Престиж» или собирают вручную.
