Идеальный сорт для всех климатических зон России — картофель Чародей: описание и характеристика
Для российского климата лучше всего подходят сорта, созданные в России. К ним относится картофель Чародей. Он приспособлен к выращиванию практически во всех регионах, а также в соседних странах. У него хороший урожай даже на севере, а кроме того, сорт универсален в использовании и имеет хороший вкус.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 12,4-15 | 73-116 | до 15 | 174-352 | 96 | Желтый | Белый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель среднеранний, полный срок созревания 60-80 суток, а первый урожай можно получить уже через 50-55 суток после всходов. Клубни средних размеров, покрыты средними листьями, тип промежуточный, стебли не склонны ложиться на землю. Соцветия белые. С 1 куста получают до 15 картофелин в зависимости от питательности почвы и ухода.
Характеристики клубней:
- средние размеры 73-116 г;
- овальная форма;
- на светло-желтой кожице очень мелкие глазки;
- мякоть почти белая или бледно-бежевая;
- крахмала в ней 12,4-15%;
- можно использовать для жарки, варки, запекания, любых блюд;
- вкусовые качества отличные, привкус слегка сладковатый;
- при варке не темнеет;
- разваривается умеренно;
- лёжкость 96% (по другим данным 97%);
- товарность 84-97%.
История происхождения
Картофель Чародей создан в 90-х годах в НИИСХ «Белогорка». Он внесён в Госреестр России в 2000 году. Высадка рекомендуется в Северном регионе, в Северо-Западном, на Северном Кавказе, Дальнем Востоке, в Волго-Вятском и Средневолжском регионах. Для Сибири и Урала не очень подходит, но допускается посадка и там.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Она зависит от региона. В Северном с 1 га в среднем получают 270-352 ц картофеля, а максимум — 370 ц. В Средневолжском регионе 1 га приносит 174-272 ц клубней, а максимум 419 ц.
Посадка
Сажать можно, когда почва хорошо прогреется и закончатся последние заморозки.
Выбирают грядку в солнечном месте. Лучшие предшественники – бобовые культуры, редька, капуста, лук, чеснок, огурцы, кабачки, зерновые культуры, зелень. Можно высаживать сидераты перед выращиванием картофеля. К ним относятся масличная редька, белая горчица, озимая рожь, кормовой горох, различные виды люпина. Сидераты высаживают осенью, а когда они вырастут до 20-25 см, перекапывают почву вместе с ними. Они удобряют её и очищают от грибков и возбудителей болезней.
Осенью участок удобряют. На сотку грунта потребуется килограмм селитры, 1,2 кг калийных удобрений и 700 г фосфорных удобрений. Глубоко вскапывают участок. Можно добавить перепревший навоз или компост. Для защиты от грибков проливают почву фунгицидами.
Готовят клубни за месяц до посадки. Их проращивают, выкладывая в солнечное место при температуре +10-15 градусов.
За день для посадки опрыскивают семенной материал фунгицидами, стимуляторами или препаратом «Престиж» для защиты от вредителей.
Схема высадки — 30 см между кустами и не менее 60 в междурядьях. На дно лунок кладут луковую шелуху и древесную золу.
Выращивание и уход
Процедуры включают окучивание растений, прополку, удобрение, полив.
Окучивают первый раз на высоте куста 5-10 см. Можно засыпать растения почвой полностью. Повторно окучивают через 2-3 недели. Проводить процедуру необходимо при влажной почве.
Также во влажную грядку вносят подкормки. Они требуются не очень крепкие, особенно если грунт был хорошо удобрен с осени. В период роста ботвы вносят азотные удобрения (можно использовать слабый раствор органики). В период цветения необходимы калийно-фосфорные.
В засушливые периоды проводят поливы:
- в период роста ботвы (через неделю после всходов);
- в начале бутонизации;
- сразу после цветения.
Глубоко проливают почву.
Болезни и вредители
Сорт страдает от золотистой нематоды и колорадского жука, а в неблагоприятных погодных условиях — от фитофтороза. Если в регионе обнаружена нематода, Чародей лучше не высаживать, а выбрать устойчивый к вредителям сорт. Для защиты от нематоды почву на огороде глубоко проливают кипятком и вносят азотные удобрения. На промышленных полях применяют фумиганты.
Против колорадских жуков опрыскивают посадки инсектицидами «Престиж», «Регент», «Табу», «Конфидор». За 20 дней до сбора клубней прекращают обработки и убирают насекомых с кустов вручную.
Для профилактики колорадского жука полезна высадка возле картофеля сильнопахнущих культур, регулярное окучивание кустов. В лунки можно положить немного гороха, который отпугивает колорадского жука, или высадить горох возле грядок с картофелем.
Для профилактики заболеваний обязательно обрабатывать фунгицидами почву и семенные клубни перед посадкой. Также проводят профилактические опрыскивания. Для этого используют препараты с медью (медный купорос, «Хом», бордоская смесь). Также медьсодержащие фунгициды помогут на ранних стадиях заражения фитофторозом. Сильно пораженные кусты лучше выкопать и уничтожить, а лунки пролить фунгицидами или раствором марганцовки.
