Нежные и рассыпчатые плоды от белорусских аграриев — картофель Дина: описание сорта
Среди сортов «второго хлеба» — картофеля особо ценятся те, которые содержат много крахмала. Опытные кулинары знают, что из них получается прекрасное пюре, а мякоть становится нежной и мягкой при запекании или тушении. К таким сортам принадлежит картофель Дина, созданный белорусскими специалистами.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 1-19 | 96-130 | 6-10 | 170-226 | 95 | Желтый | Желтый | Беларусь |
Описание и характеристика сорта
Оригинатор картофеля Дина – белорусский НПЦ Академии наук по овощеводству и картофелеводству. Сорт выращивается по всей средней полосе РФ, в Беларуси, Украине, Молдове. Внесен в Госреестр РФ.
Картофель среднеранний, полный срок созревания – 65-80 суток. Кусты высокорослые, полупрямостоячие, покрыты средним количеством светло-зеленых, чуть морщинистых листьев, цветут белыми цветками. С растения получают 6-10 клубней такого вида:
- желтая кожура и бледно-желтая на срезе мякоть, не склонная к потемнению;
- масса около 96-130 г;
- содержит много крахмала – 15-19%, хорошо разваривается, мякоть рассыпчатая и нежная;
- отличная способность к хранению – 95%.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С гектара можно получить 170-226 центнеров товарных клубней, а максимально зафиксированный показатель – 289 ц.
Посадка
Высаживают картофель после окончания заморозков, когда температура грунта перестанет опускаться ниже +12. Почва должна быть подготовлена заранее:
- Осенью вскапывают грядку примерно на глубину штыка лопаты и вносят перегной и компост.
- Весной добавляют минеральные препараты и снова вскапывают.
- Подбирать участок следует не после других пасленовых культур.
- Тяжелую почву разбавляют торфом и песком, слишком кислую раскисляют гашеной известью или древесной золой.
Семенные клубни должны быть качественными, не подпорченными. Их раскладывают тонким слоем в хорошо освещенном месте и проращивают. Высаживают по схеме 30 на 70 см.
Выращивание и уход
Окучивают кусты вскоре после всходов, засыпая полностью землей. Затем повторно окучивают по достижении роста 15-20 см.
Поливают 3-5 раз, в зависимости от погоды. Первый раз — через 1-2 недели после всходов. Воду чуть подогревают.
Подкармливают молодые кусты раствором куриного помета или коровяка, а взрослые, начавшие цвести – сульфатом калия и суперфосфатом.
