Один из самых востребованных сортов на отечественном рынке — картофель Реал: описание, отзывы
Сорт картофеля Реал высоко оценивается аграриями из северных регионов за стабильно высокие урожаи, приспособленность к прохладному климату. По рекомендациям создателей активно возделывается в Северо-Западном районе.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 14-16 | 99–144 | 9-14 | 400–500 | 95 | Желтый | Кремовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Реал — продуктивный скороспелый сорт со среднеранним сроком созревания урожая. Уборка картофеля возможна уже на 70–90 сутки после всходов. Первая копка молодых клубней возможна на 60 сутки. Картофель ценится за сильную сопротивляемость к распространенным инфекциям, устойчивость к непогоде.
Отличительные признаки клубней:
- средняя масса — 99–144 г;
- окраска кожицы — желтая;
- поверхность — гладкая, прочная;
- глазки — мелкие;
- мякоть — маслянистая, кремовая (не темнеет при чистке и термообработке);
- крахмалистость — 14–16 %;
- кулинарная универсальность.
Вкусовые качества по 5-балльной системе заслужили 4,8 балла. Картофель используют для супов или гарниров, варят, запекают, поджаривают, тушат. В производстве готовят заготовки для чипсов и фри-блюд, полуфабрикаты.
Что полезно знать про иммунную защиту:
| Стойкость | Разновидности инфекций |
| Сильная | Парша, рак, глободероз, скручивание листьев |
| Умеренная | Фитофтороз |
Преимущества и недостатки
Урожайность
Картофель Реал приносит с 1 га 400–500 ц. Товарность урожая — 86–98 %. Показатели продуктивности превышают на 92 ц с 1 га стандарт Елизавета (испытания проводились в Вологодской области).
Посадка
Для картофеля подходят разные типы почвы (чернозем, суглинистые и супесчаные земли). Соблюдают севооборот и высадку сидератов на картофельных полях. Лучшие предшественники для сорта: бахчевые, крестоцветные, салатные, луковые, чесночные культуры.
Клубни проращивают 20–30 дней. Используют разные техники: в пакетах, во влажных опилках. Чаще применяется классический способ — слоями на полу под рассеянным непрямым светом.
Выращивание и уход
При культивации соблюдают общепринятые рекомендации. Поливают 3–4 раза за сезон основательно. Расход воды до цветения — 20–30 л на 1 кв. м, при завязывании клубней — 30–45 л на 1 кв. м.
Схема подкормок включает чередование корневого и листового способа. В разгар вегетации кустам нужны азотные средства. При цветении полезны составы с фосфором, калием, магниево-борные препараты.
Окучивание выполняют 2 раза, совмещая с рыхлением и прополкой. Земляной вал нагребают, так чтобы 1/3 куста оставалась открытой.
За 2 недели до уборки подкашивают ботву. При выкапывании сразу отбирают семенной материал (средние качественные клубни массой 55–90 г). Перед хранением их просушивают, подвергают яровизации в течение недели, а затем опускают в хранилища, где поддерживается постоянный температурный режим 1–4 градуса.
