Наделенный прекрасным вкусом и сверхурожайностью — картофель Сатина: характеристика и описание сорта
Урожайный немецкий картофель Сатина наделён прекрасным вкусом и качеством. Он нетребователен к типу грунта. Его клубни не склонны к механическим повреждениям, благодаря чему их удобно транспортировать. У сорта практически идеальная лежкость: за зиму не портится 97% урожая.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеранние | 12,6-14 | 90-130 | 8-13 | 420 | 97 | Желтый | Желтый | Германия |
Описание и характеристика сорта
Картофель Сатина создан специалистами немецкой компании «Солана». В России он подходит для всех регионов, также выращивается в Украине, Беларуси и Молдове.
Кусты мощные, невысокие. Из них можно получить 8-13 клубней. Они созревают в среднеранний срок: от всходов до полной спелости минует 65-80 суток. Подкапывать ранние клубни можно через 50 суток.
Свойства плодов:
- размеры товарных картофелин 90-130 г;
- кожица бледно-желтая с небольшими глазками;
- мякоть желтая;
- крахмала в сорте 12,6-14% (по некоторым данным, до 15%);
- разваривается средне;
- вкусовые качества отличные;
- во время варки мякоть может слегка потемнеть;
- лежкость 97%
- используется для супов, салатов, жарки, приготовления различных блюд, также подходит для ресторанной кухни.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 га можно получить около 420 центнеров картофеля.
Посадка
Высаживать картофель нужно, когда закончатся заморозки и температура почвы составит не менее +8 градусов. Использовать для посадки необходимо клубни средних размеров, не мелкие и не деформированные.
Клубни раскладывают в хорошо освещенном месте при средней температуре около +12 градусов. Через 3 недели появятся ростки по 2-3 см. Тогда клубни опрыскивают раствором стимулятора и фунгицида, а на следующий день высаживают.
Почва должна быть с осени перекопана и удобрена органическими подкормками. Осенью можно вносить свежий навоз — за зиму он перерабатывается в легко усваиваемую картофелем форму. Также используют перегной или компост. Проверяют кислотность почвы. Если она повышена, вносят доломитовую муку или толченый мел, а если понижена — торф или перегной.
Клубни высаживают на расстоянии 30-35 см, между рядами оставляют не менее 60 см. В лунки кладут удобрения: древесную золу для улучшения состава клубней и повышения крахмалистости, нитрофоску, а также луковую шелуху, которая отпугнет колорадских жуков.
Выращивание и уход
Кусты требуют окучивания дважды или трижды за сезон. Почву берут из междурядий. Процедуру проводят, когда земля влажная. Окучивание помогает увеличить урожайность на 30%, стимулируя развитие новых корней.
Первую процедуру проводят через неделю или две после всходов, затем повторяют еще через две недели.
Поливают регулярно, первый раз — вскоре после всходов небольшим количеством теплой воды. В период цветения на один куст вносят до 3 л воды.
Регулярно пропалывают сорняки. Кусты подкармливают 2-3 раза:
- Молодые растения можно удобрять раствором навозной жижи или куриного помёта.
- В период цветения необходимы минеральные подкормки, содержащие фосфор и калий.
- Удобрения вносят во влажную почву.
Болезни и вредители
Из вредителей опасен проволочник — личинка жука-щелкуна. Также распространён колорадский жук.
Против проволочника делают ловушки — закапывают в почву на небольшом расстоянии кусочки свежего картофеля, наколотые на палочку. Через некоторое время на них соберутся личинки, тогда их выкапывают и уничтожают. Эффективны инсектициды для обработки почвы.
Против колорадского жука применяют препараты «Регент», «Престиж», «Табу». и другие
Иногда сорт поражает фитофтороз битвы. Для защиты от него обрабатывают посадки фунгицидами с медью: препарат «Хом», бордоская смесь или раствор медного купороса. Для профилактики нужно следить за влажностью и не загущать посадки. Фитофтороз чаще развивается при повышенной сырости и перепадах температур.
