Экзотический сорт с яркими привлекательными клубнями — картофель Чудесник: описание и характеристика
В яркой цветной коллекции картофеля есть интересный сорт Чудесник. Изюминка этой картошки в необычном окрашивании мякоти – фиолетово-аметистовом. Такое стало возможным благодаря пониженному содержанию крахмала. Зато этот сорт — рекордсмен по уровню аскорбинки ( в 3 раза превышает обычный картофель) и ценных аминокислот.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 7-8 | 80-110 | 6-8 | 105-180 | 92 | Фиолетовый | Фиолетовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Чудесник принадлежит уральской селекции, сорт вывели ученые под руководством Е. Шаниной из НИИ Урала по картофелеводству. Для создания картофеля скрестили стандартный и дикий вид.
Надземная часть представлена крепкими побегами длиной 70-80 см. Стебли крепкие. Тип роста промежуточный. В 1 гнезде вырастает 5-6 клубней (крупных и средних) и по 2-3 клубня не очень больших.
Какие особенности клубнеплодов:
- длина 6-8 см;
- средняя масса 80-110 г;
- кожица тонкая шероховатая, хорошо счищается;
- окраска поверхности фиолетовая;
- глазки неглубокие, залегание на 2-3 мм;
- крахмалистость 7-8%;
- мякоть светло-фиолетовая, плотной текстуры;
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность картофеля Чудесник в пределах 105-180 ц с 1 га.
Посадка
За 1 месяц до высадки семенной материал обязательно подготавливают. Для этого его отбраковывают, подвергают обработке в обеззараживающих растворах, фунгициде и активаторе (Эпин, Планриз, Корневин).
Грядки с осени очищают от растительных остатков. Вспахивают на глубину до 30 см. Из удобрений вносят на 1 м2:
- 6-8 кг компоста или перепревшего перегноя;
- 30 г суперфосфата;
- 15 г сульфата калия.
Если грунт имеет рН ниже 5,2, для нейтрализации кислотности земли используют доломит, гашеную известь. Полезно высаживать сидераты – овес, люпин, бобовые культуры, которые весной запахивают на глубину 10 см.
Выращивание и уход
Для картофеля участок располагают в светлой зоне участка. Картошка Чудесник хорошо растет на рыхлых удобренных субстратах, ему подходят суглинки и дерновые земли, песчаные грунты. Среди агротехнических мер:
- окучивание;
- рыхление;
- поливы до 3-4 раз за сезон;
- подкормки.
С целью профилактики от фитофторы кусты опрыскивают препаратами меди, контактными фунгицидами. Кратность обработки подбирают индивидуально. При малом риске достаточно 2-3 орошений с интервалом 1 неделю. Если начали появляться очажки белесоватого цвета и бурые пятна, то картофель обрабатывают до 8 раз.
