Король урожаев — картофель Фаворит: описание сорта и советы по выращиванию
Картофель Фаворит достоин внимания картофелеводов Центрального региона. Российский перспективный сорт ценится за продуктивные урожаи, хорошие товарно-вкусовые показатели.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 12,6-16,4 | 101-136 | 6-12 | 420 | 93 | Красный | Кремовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Фаворит является среднеспелой разновидностью, этот картофель можно хранить до весны с малыми потерями (лежкость 93%). Кусты сильные, длина стеблей на уровне 51-62 см. В 1 гнезде 6-12 крупных клубней. Форма вытянуто-удлиненная.
Картофель вывели российские специалисты из ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Его возделывают в условиях средней полосы, на территории Центрального района.
Какие отличительные признаки картофеля:
- средняя масса 101-136 г;
- крахмалистость 12,6-16,4%;
- окраска кожицы красная;
- поверхность с легкой шероховатостью;
- мякоть кремовая;
- глазков немного, размеры до 3 мм;
- столовое использование АВ.
Клубни получили оценку 4,2-4,6 баллов за вкусовые качества. Из них получается нежное пюре, отваренные в мундире и дольками гарниры. Картофель не темнеет и не распадается при жарке.
Данные об иммунной защите:
| Показатели резистентности | Заболевания |
| Сильная | Рак
Глободероз Мозаика Скручивание листьев |
| Умеренная | Ризоктониоз
Парша Фитофтора клубнеплодов |
| Слабая | Фитофтороз зеленой части |
Преимущества и недостатки
Картофель Фаворит обладает следующими достоинствами:
- хорошая продолжительная лежкость;
- крупноплодность;
- оптимальная крахмалистость и текстура;
- стабильные товарные урожаи;
- транспортабельность;
- превосходный вид и вкус;
- иммунная защита к комплексу патогенов;
Из минусов:
- при повышенной влажности поражается фитофторой.
Урожайность
Продуктивность сорта картофеля Фаворит доходит до 400-420 ц с 1 га. Урожаи качественные, товарные.
Посадка
Проращивание клубней начинают после предварительной обработки. Их обеззараживают в растворе марганцовки, фунгициде (Акробат, Купроксат, Фитоспорин).
Выращивание и уход
Фаворит культивируют по общим правилам для картофеля. Первый полив проводят не раньше чем через 10-12 дней после прорастания. Затем увлажняют еще 2-3 раза. Последний полив проводят за 3-4 недели до копки. Потребность в воде варьируется от 20 до 40 л на 1 м2. Поверхность участка периодически рыхлят, растения окучивают 2 раза.
Из удобрений сорту нужны азотные соединения (мочевина, карбамид, нитроаммофоска) на этапе активного роста стволов. С началом цветения используют фосфорно-калийные добавки, для орошения применяют борные и магниевые средства.
