Один из самых почтительных среди отечественных дачников сорт картофеля — Хозяюшка: описание и отзывы
Характеристики картофеля Хозяюшка выглядят очень заманчиво. Они обещают высокое содержание крахмала, отличную урожайность, приятный оттенок кожицы и мякоти, прекрасный вкус. По отзывам огородников, сорт нетребователен к уходу, хорошо переносит перепады температур. Он чрезвычайно популярен в России.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 17-22 | 100-180 | 12-18 | 178-355 | 95 | Розовый | Кремовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Хозяюшка создан в России специалистами Сибирского НИИ картофельного хозяйства. За основу были взяты сорта Санте и Зарево. В 2009 году овощ включён в Российский Госреестр. Он районирован по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам, но помимо холодных областей может выращиваться в средней полосе и на юге. В южных областях желателен хороший полив.
Сорт среднеспелый, полностью созревает за 80-100 дней после высадки. Куст приносит при хорошем уходе 12-18 клубней. Растения высокорослые, полупрямостоячие, тип промежуточный. Они покрыты большими листьями с волнистыми краями. Соцветия светло-лиловые.
Свойства клубней:
- масса 100-180 г;
- овальная форма;
- красная или розовая кожица с мелкими или средними глазками;
- мякоть кремового оттенка;
- содержит очень много крахмала – 17-22%
- из картофеля получается нежное пюре с прекрасным вкусом, он также используется для запекания и жарки;
- мякоть не склонна темнеть;
- лёжкость 95%;
- товарность высокая – 87-97%.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С гектара получают в среднем 178-355 центнеров клубней, а максимум — 383 центнера.
Посадка
Картофель высаживают с окончанием заморозков. Клубни требуется предварительно обработать и прорастить:
- Заранее подбирают для посадки небольшие, но не самые мелкие экземпляры.
- Раскладывают их при температуре +10- 15 градусов.
- Обеспечивают солнечное освещение и дают прорасти.
- До закладывания на проращивание или после него обрабатывают клубни фунгицидами и стимуляторами.
- Обработка стимуляторами целесообразна перед проращиванием. В теплом растворе можно замочить корнеплоды, заодно прогрев их.
- Перед посадкой опрыскивают клубни фунгицидами.
С осени готовят и вскапывают грунт, вносят 5-10 кг органических удобрений (перегной или компост). Количество зависит от состояния грунта.
Весной вносят минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий.
Схема посадки — 30 на 70 см.
Выращивание и уход
Хотя картофель устойчив к засухе, полив способствует увеличению урожайности. Для этого необходимо полить его в следующие периоды:
- через одну-две недели после всходов;
- с появлением первых бутонов;
- когда цветы осыплются.
Используют тёплую воду. В засуху проливают почву обильно, на глубину 50 см, лучше всего вечером.
Окучивают кусты 2-3 раза за сезон. Первый раз — через неделю после появления ботвы. Нижнюю часть куста присыпают влажной почвой. Повторяют через 2-3 недели. При сухой почве окучивание не проводят.
Подкармливают дважды. Первый раз в 5 л воды добавляют 2 столовых ложки куриного помёта или древесной золы и поливают кусты через 2 недели после прорастания. Повторно орошают в начале цветения раствором 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. нитрофоски на полведра воды.
Сорняки пропалывают по мере их появления.
Болезни и вредители
Сорт наделен достаточно стойким иммунитетом, но защита от заболеваний и вредных насекомых не будет лишней.
Парша обыкновенная
Это грибковое заболевание, поражающее клубни. Для защиты от него проливают почву раствором бордоской жидкости или другими медьсодержащими фунгицидами, обрабатывают их растворами семенные клубни, соблюдает севооборот.
Парша чёрная
Грибок уничтожает весь куст. Для защиты от него не допускают избыточной сырости возле кустов и защищают их от жары, придерживаются севооборота и соблюдают правила ухода.
Фитофтороз
Это самый опасный грибок, который развивается при перепадах ночных и дневных температур и повышенной влажности. Для защиты опрыскивают кусты медьсодержащими фунгицидами, обрабатывают ими почву и семенные клубни перед посадкой.
Колорадский жук
При сильных поражениях обрабатывают посадки инсектицидами. Во избежание отложения ядохимикатов в мякоти процедуру не проводят в период цветения и после него.
Для профилактики тщательно вскапывают и очищают почву, проливают её растворами марганцовки или кипятком. Взрослых паразитов собирают вручную. По соседству высаживают сильнопахнущие культуры.
