Отлично адаптированный к климату северных областей — картофель Каскада: описание сорта и отзывы
Картофель Каскада принадлежит отечественной селекции. Сорт отлично адаптирован к холоду, внезапным понижениям температуры, засухе. Овощ предназначен для культивации в Северо-Западном регионе, ценится за качественные стабильные урожаи.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 14-15,7 | 92-122 | 8-12 | 112-319 | 95 | Желтый | Желтый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Каскада входит в категорию среднеспелых разновидностей картофеля. Вегетационная стадия до момента уборки длится 86-90 суток.
Что полезно знать о клубнях:
- средняя масса 85-90 суток;
- крахмалистость 14-15.7%;
- окрашивание желтое (кожицы и сердцевины);
- мякоть плотной текстуры;
- глазки 1-2 мм;
- поверхность гладкая.
Вкусовые качества картофеля заслуживают 4,6 баллов. Он относится к ВС типу. Из него можно готовить жареные, тушеные, отварные, запеченные гарниры, салаты, ассорти-рагу. Клубни подходят для фри-обжарки, чипсов.
Кусты сильные, с устойчивыми побегами. В 1 картофельном гнезде нарастает 8-12 клубней (форма выровненная, размеры однородные). Лежкость урожая на уровне 95%.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт Каскада приносит с 1 га 111-260 ц (средние показатели). Максимальные урожаи равняются 319 ц.
Посадка
Семенной материал заносят в тепло с начала апреля. Для обработки клубней применяют активаторы (Биоглобин, Эпин), обеззараживающие средства (марганцовка, борная кислота), фунгициды (Фундазол, Акробат).
Посадка проводится классическим способом под лопату в умеренно влажном плодородном грунте. Схема — 30 на 70 см. Плотность высадки — 5-6 кустов на 1 м2. В засушливых регионах сажают в траншеи. При близком расположении грунтовых вод формируют гребни с расстоянием 60-70 см и высотой 20 см.
Выращивание и уход
Кустики поливают после всходов спустя 10-12 дней. Норма влаги составляет 1-2 л. Для повышения продуктивности поливают до 3 раз за сезон. Количество воды при завязывании клубней – в пределах 40-50 л на 1 м2. Подкормки проводят при посадке – в лунки насыпают по 1 ст. л. золы, 15 г Кемиры, 100-200 г перепревшего компоста.
Какая схема внесения удобрений:
| Сроки | Растворы (состав на 10 л) | Дозировка на 1 куст |
| Накануне первого окучивания | Мочевина 20 г | 500 мл |
| Начало цветения | 30 г Суперфосфата
15 г Хлористого калия |
500 мл |
| Завязывание клубней | 20 г Суперфосфата
10 г Аммиачной селитры 15 г Сульфата калия |
500 мл |
Для защиты от вредителей (колорадский жук и личинки, проволочник, картофельная муха) используют инсектициды, устанавливают ловушки. Надежные препараты для обработки – это Актара, Командор, Престиж, Апачи.
От фитофтороза (в период частых осадков, эпидемий) помогают биопрепараты, средства из меди, контактные фунгициды. При риске заражения орошают до 2 раз с интервалом 7-8 дней (Акробат, Купроксат, Метаксил). Если появились бурые пятна используют Ридомил, Ревус. Кратность обработки — 1 раз в неделю. Всего потребуется от 5 до 8 опрыскиваний.
