Доступная для отечественных земледельцев экзотика — картофель Северное сияние: описание сорта
Северное сияние – необыкновенный картофель с лилово-фиолетовой мякотью, приятным вкусом (есть ореховые нотки). Овощ ценится за урожайность (до 450 ц с 1 га). У сорта сильная резистентность к инфекционным патогенам.
| Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
| Среднеспелые | 14,7-15,7 | 97-129 | 9-12 | 165-445 | 95 | Фиолетовый | Фиолетовый | Россия (СССР) |
Описание и характеристика сорта
Картофель Северное сияние – яркий представитель среднеспелой линейки. Сроки созревания после полного прорастания наступают через 80-95 суток. Чтобы копать урожай в конце июля, клубни готовят к посадке за месяц – заносят в теплые условия, поддерживают влажность 70-80%, обрабатывают обеззараживающими средствами.
Растения сильнорослые, с мощными побегами. Длина стеблей на уровне 60 см. Цветение умеренное. В 1 гнезде порядка 9-12 овощей. У клубней превосходные вкусовые качества, товарный вид. Лежкость 95%.
Какие отличительные признаки клубнеплодов:
- средняя масса 97-129 г;
- крахмалистость 14,7-15,7%;
- столовое назначение АВ;
- фиолетовая окраска поверхности и сердцевины;
- глазки неглубокие, средней величины (3-4 мм).
Клубни подходят для приготовления супов, разнообразных гарниров – от жареного до отварного картофеля. Особенный привкус придают фиолетовые дольки салатам, закускам.
По результатам испытания (ВНИИ фитопатологии) у сорта комплексный сильный иммунитет к ряду инфекций – рак, мозаика, нематода, вирусное скручивание листовых пластинок, фитофтора.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 га, где возделывается картошка Северное сияние, выкапывают 165-267 ц с 1 га. Рекорды этого сорта — 445 ц с 1 га.
Посадка
Сорт перед высадкой проращивают, клубни подвергают обеззараживанию, кратковременной стимуляции (Биоглобин, Крезацин, Эпин).
На участке размещают по 5-7 растений на 1 м2. Шаг в ряду — 31-34 см, в междурядьях — 70 см.
Выращивание и уход
Кусты умеренно поливают из расчета 2-5 л на 1 растение. Всего за сезон с периодическими осадками достаточно 3-4 поливов. Окучивают 2 раза, рыхлят каждые 10 дней.
