Сочные и ароматные листья — лук Богатырь: описание сорта и отзывы
Богатырь – популярный сорт из категории лук-порей. Он ценится среди овощеводов за скороспелость, массовые урожаи сочной и ароматной зелени, формирует мощные розетки с нежным стволом и пером.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Ранний | Порей | Золотистый | Однолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Лук Богатырь по срокам созревания является ранним видом. Предназначен для культивирования на открытых грядках. Культура возделывается как однолетник на зелень. Уже в начале августа перья можно начинать срезать для кулинарных целей и на продажу.
Какие отличительные признаки:
- перо белоснежное снизу, сверху с насыщенным зеленым цветом;
- зелень нежная и сочная;
- длина побегов 40-45 см;
- консистенция плотная, но не грубая;
- перо высокотоварное, утолщенное.
Лук используют универсально, нарезают в свежие закуски и салаты, добавляют к бутербродам. Он придает изысканный вкус овощным и мясным запеканкам, жареным и тушеным гарнирам. Его можно готовить как самостоятельное блюдо или включать в ассорти-смеси. Красивое перо имеет приятный вкус.
Преимущества и недостатки
Урожайность
У лука Богатырь хорошая продуктивность – с 1 м2 собирают до 4-5 кг товарных перьев с отбеленной частью.
Посадка
Лук можно культивировать рассадным способом или сажать семена сразу в грядки с 1-2-й декады мая.
Для рассады подготавливают рыхлый питательный субстрат, в состав добавляют компост, песок, биогумус. Семена замачивают на сутки в теплой воде, которую меняют каждые 5-6 часов. Для обеззараживания применяют 1% марганцовку.
Сроки посева на рассаду – со 2-3-й декады марта. Глубина задела до 5 мм. Используют торфяные или пластиковые стаканчики, ящики с бортиками 10 см. После прорастания контейнеры держат на свету, при необходимости освещают фитолампами.
В умеренной полосе сеянцы пересаживают на постоянные грядки с конца апреля, начала мая. Проверяют нагрев земли – ее температура не должна быть ниже 7-8 градусов. При угрозе заморозков рассаду прикрывают спанбондом, агроволокном. Укрывной материал натягивают на дуги.
Выращивание и уход
Сорт поливают из расчета 4-6 л на 1 м2. Кратность поливов зависит от погоды, влажность можно определить на глубине грунта 7-10 см.
Лук-порей Богатырь любит подкормки, которые вносят до 2 раз в месяц. Используют азотные составы (мочевина, аммофоска, раствор коровяка), комплексные органо-минеральные средства (Рост концентрат в разведении 1 колпачок на 2 л).
До 2 раз за сезон полезно слегка обсыпать растения зольным порошком. За 20-30 дней до срезки вносят калийные удобрения (хлористый калий, сульфат калия).
Лук после уборки подсушивают в теплицах или под навесами. Для длительного хранения укладывают в ящики, ставят в прохладные кладовые с режимом 1-4 градуса.
