Красочный и ароматный сорт как дополнение к любому блюду — лук-шалот Изумруд: выращивание, описание
Лук Шалот Изумруд – интересный сорт с выровненным урожаем, который хорошо хранится до нового сезона. У знаменитого лука привлекательный вид (форма округлая), пикантный неострый вкус.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Ранний | Шалот | Золотистый | Многолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Изумруд относится к линейке ранних типов шалота, ценится за товарные выровненные урожаи. Этот сорт хорошо приспособлен к разному климату, непривередлив к почве. Посадки проводятся весной и под зиму.
Какие особенности о луке следует знать:
- средняя масса 18-23 г;
- поверхностные чешуйки коричневато-розового оттенка;
- в 1 гнезде вырастает по 3-4 зачатка-головки;
- текстура плотная, сочная;
- мякоть светлая;
- вкусовые свойства отличные – состав сбалансированный по остроте и жгучести.
Этот сорт не боится пониженных температур, заморозков, размножается вегетативным способом. Урожай применяется универсально. Луковицы можно хранить всю зиму, добавлять в свежие блюда. Особенный аромат и вкус лук придает горячим овощным и мясным гарнирам, супам.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Лук Изумруд приносит с 1 м2 до 1,3-1,4 кг товарной качественной продукции.
Посадка
Семена отбирают без дефектов, без пятен. Для обеззараживания их орошают раствором Фитоспорина или раствором медного купороса. Участок с осени очищают от сорняков, перепахивают на глубину до 20 см. Хорошими соседями для шалота станут морковь, салат, огурец (эти овощи отпугнут луковую муху). На участке для лука предварительно выращивают тыквенные и кабачковые, томатные и бобовые виды.
Лук размещают на грядках с шагом 10-12 см, между рядками оставляют по 25 см.
Выращивание и уход
Лук-щалот Изумруд любит хорошо аэрированную рыхлую землю, в которую вносят удобрения при перекопке и 3 раза за период культивации. Какая схема подкормки:
| Сроки | Удобрения |
| Через 2 недели после посадки | Коровяк
Карбамид Мочевина |
| При нарастании зелени | Комплексные азотно-фосфорные смеси |
| Через 10-12 дней после 2-й подкормки | Суперфосфат
Сульфат калия Хлористый калий |
Лук поливают каждые 3-5 дней. На 1 м2 расходуют 20-30 л жидкости.
