Старинный сорт с массой преимуществ — лук Монастырский: посадка и уход, описание
Селекционеры разыскали этот ценный лук вблизи старинного Ипатьевского монастыря в Костромской области. Его назвали Монастырский, стали активно возделывать в регионах с разных климатом. Среди бесспорных бонусов – обилие луковиц в 1 гнезде (до 8 шт.), сохранность до 12 месяцев.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Ранний | Шалот | Золотистый | Многолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
В коллекции семейных луков есть продуктивный Монастырский сорт, для которого характерна многозачатковость и скороспелость. Урожай можно выкапывать через 98-100 суток.
Луковицы используют универсально – для свежих блюд и термообработанных рецептов.
Шалот имеет следующие отличительные признаки:
- средняя масса 85-110 г;
- максимальный вес 160-180 г;
- в 1 гнезде 6-10 луковичек;
- консистенция плотная;
- форма удлиненная;
- поверхностные чешуйки золотистые;
- мякоть с розоватым оттенком.
Лук выращивают вегетативно из некрупных луковичек (мелкий севок). Агротехника нужна стандартная – поливы, подкормки, рыхление. Чтобы сохранять влагу в грядках, прибегают к мульчированию.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 м2 посадок сорта лука Монастырский выкапывают до 4-5,2 кг.
Посадка
В апреле в грядки сажают мелкие луковички, придерживаются шага 10 см. Участок перекапывают с осени, удобряют компостом (4,5-6 кг на 1 м2).
Сорт размещают на свету. Участок обустраивают на грядках после тыквенных, крестоцветных, пасленовых культур.
Выращивание и уход
После прорастания зеленых стеблей проводят первый полив. На 1 м2 требуется до 5 л воды. Оптимальная кратность увлажнения — 1-2 раза в неделю. Лук подкармливают 3 раза за сезон. Для первых подкормок используют азотно-фосфорные составы (в 10 л разводят суперфосфат и мочевину). Последний раз удобрение вносят за 1-1,5 месяца до копки (применяют сульфат калия, хлористый калий –на 10 л 15 г препарата).
