Лук Савел: посадка и уход, отзывы, технология выращивания на перо зелени, однолетний или многолетний

Лук Савел культивируют для получения деликатесной зелени с приятным нежным вкусом и легкой остротой. Он востребован на рынке благодаря тому, что у него товарный вид, полезный состав. Перо можно добавлять в различные блюда.

Созреваемость	Тип	Цвет	Жизненная форма	Вкус
Среднеранний	Батун	Зеленый	Многолетник	Слабоострый

Описание и характеристика сорта

Лук Савел относится к линейке батун. Лук вывели чешские селекционеры, его можно возделывать с ранней весны до осенних заморозков в открытых грядках. В зимний период культивация проводится в укрывных тепличных сооружениях.

Лук в повышенных количествах содержит антиоксиданты, каротиноиды, витаминные вещества (никотиновая кислота, аскорбинка, В-группу). Также в нем много железа, магния, калия и других ценных микроэлементов.

Сорт Савел культивируется как многолетник на стационарных участках до 4-5 лет подряд. В 1-й год проводят 1 полноценную срезку, со 2-го года можно уже 3-4 раза снимать товарную продукцию.

Овощ можно высаживать как однолетник с начала апреля. После срезки ранней зелени высаживать на грядках рассаду томатов, перцев.

У зелени неострый привкус, приятный луковый аромат. Ее нарезают в салаты, разнообразные свежие блюда. Добавляют в свежем и сушеном виде в гарниры, супы в конце готовки, чтобы максимально сохранить полезные вещества. Для заготовки и длительного хранения стрелки моют, нарезают. Затем сушат их или замораживают.

Преимущества и недостатки

Урожайность

С 1 м2 посадок лука Савел нарезают в 1 год до 2,5 кг, в последующие сезоны продуктивность возрастает до 5-6 кг.

Посадка

Семена можно сеять несколько раз за сезон, начиная с конца марта (в Крыму, на Кубани), со 2-3-й декады апреля в умеренных и северных широтах. В тепличных условиях подзимний сев проводится в октябре-ноябре.

Выращивание и уход

За луком ухаживают по стандартным правилам. Поливают от 1 до 2 раз за неделю. Из подкормок используют азотные и фосфорно-калийные составы.