Лук Шашлычный на зелень: отзывы о выращивании из семян, описание сорта, как сажать в открытом грунте, уход

Для выращивания на зелень подойдут сорта лука-батун, такого как Шашлычный. Он не даёт репок, поэтому вся сила роста уходит в обильный урожай свежих сочных перьев. Их можно использовать в любых блюдах. Весной это незаменимый источник витаминов.

Созреваемость	Тип	Цвет	Жизненная форма	Вкус
Среднеранний	Батун	Зеленый	Многолетник	Слабоострый

Описание и характеристика сорта

Лук-батун Шашлычный на зелень — среднеранний сорт. Он выращивается по всей России.

Длина перьев достигает 40-42 см, они насыщенно-зелёного цвета, покрыты лёгким восковым налетом. Имеют слабоострый пикантный вкус, могут использоваться в свежем виде или кулинарии, также их сушат и замораживают на зиму.

Головок сорт не образует, но формирует отбеленную нижнюю часть, которая тоже используется в пищу.

Растение выдерживает морозы до -30 градусов и может зимовать в почве. Также культура подходит для высадки озимым способом.

Преимущества и недостатки

Урожайность

Посадка

Батун сеют безрассадным способом сразу в почву. Высаживать его можно ранней весной либо под зиму. При озимом выращивании он даёт ранний урожай сразу после окончания заморозков, может выращиваться на одном и том же месте 3-5 лет без пересадок.

Подбирают участок после капусты, редиса, огурцов, бобовых культур, томатов, картофеля. Семена рекомендуется обработать сначала раствором марганцовки, затем стимулятором роста.

Почву проливают раствором «Фитоспорина». За месяц до высадки лука её вскапывают и вносят органические удобрения (3-5 кг перегноя или компоста на 1 кв. м). Свежий навоз использовать нельзя.

Сеют семена в бороздки с междурядьями 25-30 см. В ряду между кустами оставляют 4-5 см. Затем поливают и мульчируют почву.

При озимой высадке грядки тщательно укрывают лапником или другим материалом для защиты от мороза.

Выращивание и уход

По мере роста сорняков их пропалывают. Поливают по необходимости отстоянной водой комнатной температуры. Нельзя допускать засухи или давать почве подолгу оставаться сырой.

Батуну требуются минимальные подкормки. В начале сезона вносят азотные удобрения (раствор куриного помёта 1:20 или коровяка 1:10). Также можно использовать раствор мочевины. В середине сезона добавляют немного суперфосфата и сульфата калия.

Избыточные подкормки для батуна особенно опасны — из-за них в перьях могут оседать вредные вещества.

После полива рыхлят почву. Мульчирование способствует замедлению роста сорняков и сохранению влаги.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Лук-батун Шашлычный — идеальный сорт на зелень. В нём содержится масса фитонцидов, аскорбиновой кислоты, каротина, эфирных масел, сахара, витаминов и микроэлементов. Он помогает бороться с весенним авитаминозом и обогащает вкус блюд. Также культура подойдет для выращивания на продажу.