Признанный любимец фермеров и дачников — лук Шетана: описание сорта, отзывы
Репчатый лук добавляют во все основные блюда нашей кухни. Его пикантный вкус обогащает их и делает полезнее. Огородники выращивают разные сорта лука, среди которых выделяется Шетана. Это среднеранний сорт, который хорошо переносит условия открытого грунта и заморозки, имеет отличный вкус и дает богатый урожай.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Среднеранний | Репчатый | Золотистый | Многолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Лук Шетана создан селекционерами из Чехии, распространителями в СНГ является фирмы «Гавриш». Он предназначен для посадки в открытый грунт в умеренном и тёплом климате. В северных регионах овощ неплохо переносит холод, но для озимого выращивания используется только на юге.
По срокам созревания сорт среднеранний. После всходов до сбора головок проходит примерно 105 дней. Характеристики луковиц:
- округлая форма;
- золотисто-бронзовая шелуха;
- минимальная масса головок 45 г;
- при выращивании из севка можно получить более крупные луковицы по 65-90 г;
- мякоть белая;
- полуострый пикантный вкус;
- шейка средней толщины;
- перья длинные, до 45 см, зелёные, покрыты лёгким восковым налетом;
- на момента сбора головки вызревают на 85-100%.
Плоды можно использовать в свежем виде, для приготовления блюд, консервации, маринадов, а также сушить мякоть на зиму или замораживать.
Преимущества и недостатки
Урожайность
По отзывам огородников в средней полосе с 1 га получают 50-60 центнеров лука, на юге можно получить до 200 центнеров.
Посадка
Культура требует питательного рыхлого грунта и солнечного месторасположения, предпочитает широты с мягким или умеренным климатом.
Подготовка участка:
- Заранее выбирают грядку, на которой выращивались бобовые культуры, томаты, картофель, огурцы, кабачки, капуста или редис.
- Глубоко вскапывают почву и очищают от прошлогодней ботвы.
- Нельзя, чтобы участок подтапливался грунтовыми водами. Если они подходят близко к поверхности, лук высаживают в специально насыпанные высокие гряды.
- Осенью вносят 5-10 кг компоста или перегноя.
- Добавляют минеральные удобрения с калием и фосфором.
- Если грунт кислый, вносят толчёный мел или гашеную известь.
- В слишком плотных глинистых грунтах рекомендуется добавить под перекопку ведро песка на 1 кв. м. Это разрыхляет почву, луковицы будут более крупными.
Для посева семян подойдёт рассадный и безрассадный способ. Сразу в грунт их сеют на юге.
Рассаду высаживают в глубокие ёмкости не менее 15 см глубиной. Ей необходима лёгкая рыхлая питательная почва, которая должна содержать дерновую землю, песок, торф и минеральные удобрения.
Рассаду выращивают при температуре +18-20 градусов. Переносят на участок с наступлением стойкого тепла. Размещают по схеме 20 на 20 см.
В первый год получают перо и севок, который в следующем году высаживают для получения крупных репок. Также севок можно приобрести в магазине. При выборе необходимо покупать головки без пятен гнили и плесени, луковички должны быть сухими, твердыми, а в диаметре достигать 2 см.
Перед посадкой севок прогревают при температуре + 40 градусов. Можно замочить его в растворе стимулятора роста, а затем обсушить.
Выращивание и уход
Сразу после посадки севок поливают небольшим количеством воды комнатной температуры. После укоренения молодому луку требуются обильные поливы. Их проводят по утрам или по вечерам. С середины сезона, когда репки сформируются, достаточно поливать каждую неделю или по мере пересыхания грунта. За 1-2 недели до сбора урожая прекращают орошение, чтобы лук лучше хранился. Также при таком уходе у него будет более насыщенный и приятный вкус.
При необходимости почву рыхлят и пропалывают сорняки.
Требуется 2-3 удобрения за сезон:
- После первых всходов вносят слабые растворы куриного помёта, коровяка или минеральных удобрений с азотом.
- Через 14 дней повторяют, внося азотные удобрения с добавлением небольшого количества минеральных подкормок с фосфором и калием.
- Еще через 3 недели, или когда начнут формироваться головки, используют минеральные удобрения с калием и фосфором. Азот на этом этапе исключают.
Профилактика болезней и вредителей
Сорт уязвим к ложной мучнистой росе. Для защиты необходимо обеспечить ему нормальную влажность, а также по возможности защищать от перепадов температур. Почву перед посадкой дезинфицируют, а севок или семена обрабатывают фунгицидами.
При появлении заболевания следует воздержаться от фунгицидов, чтобы химикаты не остались в мякоти. Из народных средств используют раствор молочной сыворотки (1 л сыворотки на ведро воды) К ней можно добавить немного йода.
Из вредителей распространена луковая муха. Против нее используют отвары из мяты, хвои или валерианы, припудривание золой. Возле луковых грядок высаживают морковь, багульник или бархатцы, которые будут отпугивать муху своим запахом.
