Стабильные урожаи ароматных и вкусных корнеплодов — лук Гарант: описание сорта и отзывы
Гарант входит в линейку представителей лука-шалот. В 1 гнезде у него вызревает от 4 до 10-11 луковиц. У сорта стабильные урожаи, доходящие до 250 ц с 1 га. Овощ культивируется в открытых и защищенных грядках для сочной зелени и на репку.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Средний | Шалот | Золотистый | Однолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Лук Гарант относится к категории семейных видов, от него получают сочное перо и стандартные репки. Среди плюсов – этот сорт редко стрелкуется (до 6% при ранней весенней высадке такое встречалось 2 года из 19 испытуемых лет).
Что следует знать о луке:
- форма выровненная, округлая;
- диаметр головок 3-3,6 см;
- средняя масса в пределах 58-80 г (бывают репки и 25-30 г);
- в гнезде преобладают средние головки весом более 50 г (их уровень от 59 до 80%);
- поверхностная чешуя желтоватая;
- мякоть сочная, плотной текстуры.
Сорт отличается нежной, длительно не грубеющей зеленью. Тонкие стебли не желтеют на верхушках. Выгонка на перо проводится с января по март.
У луковиц слегка островатый вкус. Их используют в мясных и овощных блюдах, в маринадах и соусах, в свежих салатах и закусках.
Полегание надземной части происходит после 20-30 июля. Собранный урожай хорошо сохраняется на протяжении 140-155 суток (температурный режим хранилищ 18-20 градусов). Лежкость варьируется от 77 до 89%.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Урожаи лука Гарант с 1 м2 составляют 5-7 кг головок. С 1 растения срезают до 200 г зелени.
Посадка
Лук размножается вегетативно – маленькими луковичками. Сорт высаживают на зелень с 1-2-й декады января в укрывные грядки (прирост составляет 1,5-2,0). В открытые грядки на репку шалот рассаживают с конца апреля.
Выращивание и уход
Лук Гарант хорошо плодоносит на удобренной земле (с осени на участок вносят до 5-7 кг компоста из расчета на 1 м2). 40% от нормы допускается вносить весной. На товарность и лежкость сорта положительно влияют минералы. Суперфосфат и сульфат калия добавляют в питательные растворы со 2-й половины вегетационного периода.
