Выдающийся представитель многолетних сортов душистого лука — Каприз: отзывы и описание
Лук душистый Каприз, несмотря на свое название, непритязателен в культивации, долгое время приносит добротные урожаи зелени. Его можно эффективно размножать семенами и вегетативным способом (деление кустов).
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Средний | Душистый | Золотистый | Многолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Лук Каприз относится к сортам-многолетникам, по спелости является среднеспелой разновидностью. Лук возделывают длительно (до 4-5 лет на стационарной гряде) без снижения продуктивности.
Что следует знать о сорте:
- у зелени насыщенная окраска с темным оттенком;
- есть умеренный восковой налет на поверхности листьев;
- длина стеблей 45-50 см;
- диаметр до 1-1,2 см;
- количество побегов в кустике 6-8;
- средняя масса при одноразовой срезке с 1 растения 35-55 г;
- аромат приятный чесночный.
У листьев сочная, нежная текстура. Вкус слабоострый, с сочетанием легкой остринки и жгучести. Зелень добавляют в свежие витаминные блюда, бутерброды. Можно использовать ее для ассорти-рецептов, маринадов, соусов, гарниров. Для хранения стебли нарезают, а затем высушивают или солят.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность душистого лука Каприз с 1 м2 равняется 1,6-2,7 кг товарной зеленой продукции.
Посадка
К посеву в открытые грядки приступают с наступлением теплой погоды без риска сильных заморозков. Для средней полосы – это срок с конца апреля. Растения высаживают на освещенные грядки, где до этого росли сидератные культуры, а также пасленовые, крестоцветные, тыквенные разновидности.
Выращивание и уход
Сорт начинают поливать через неделю после прорастания верхушек листьев. Кратность орошения зависит от влажности грунта, которую проверяют на глубине 10 см, она варьируется от 1 до 2 раз за неделю.
После срезки зелени кустики поливают и одновременно удобряют азотно-фосфорными препаратами. Первый раз удобрения вносят спустя 12-15 дней после всходов. Используют Агриколу для лука и чеснока, Кемиру, аммиачную селитру (30 г на 10 л).
Для 2 подкормки лука используют золу, комплексные средства – Фаско, Агрикола, Агрос, Чистый лист. Готовят раствор на 10 л следующего состава:
- 30 г хлористого калия;
- 50-60 г суперфосфата;
- 20-30 г аммиачной селитры.
При всех последующих подкормках сочетают калийную соль и суперфосфат, добавляют средства с азотным компонентом.
