Обильные урожаи миниатюрных и вкусных корнеплодов — лук-шалот Княжич: выращивание, описание сорта
Лук-шалот Княжич — оригинальная и вкусная разновидность, которая позволяет вырастить до 40 штук мелких луковичек, высадив всего одну. Урожай можно добавлять в различные блюда, он придает им пикантный и приятный вкус. Шалот подходит для салатов, консервации и маринада.
| Созреваемость | Тип | Цвет | Жизненная форма | Вкус |
| Средний | Шалот | Красный | Многолетник | Слабоострый |
Описание и характеристика сорта
Лук-шалот Княжич — среднеспелый сорт от фирмы «Седек» со стопроцентной вызреваемостью. Дозаривание после сбора ему не требуется. Его рекомендуется выращивать в двулетней культуре – в первый год сеять семена и получать севок, а на следующий год высаживать его на репку. Однако дачники, которые его выращивали, утверждают, что культура способна расти на одном участке годами.
Лук внесен в Госреестр в 2011 году. Это сорт российской селекции.
Характеристики урожая:
- луковички мелкие, имеют форму капли или эллипса;
- их средняя масса 24 г;
- покрыты коричневато-рыжей шелухой в три слоя;
- внутри фиолетовая сочная мякоть;
- в гнезде около 8 луковичек;
- вкус полуострый, довольно нежный;
- репки способны долго храниться — до 10 месяцев.
Шалот называют луком гурманов благодаря нежному богатому вкусу.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность лука-репки 180-260.
Посадка
В первый год сеют семена для получения севка. Выбирают участок в солнечном месте без застоя грунтовых вод. Нежелательно, чтобы на нём в прошлом сезоне выращивался любой другой вид лука. Оптимальные предшественники – бобовые, томаты, картофель, огурцы, капуста, редис, перец, морковь, редька.
Грунт предварительно вскапывают и удобряют перегноем или компостом. Если почва слишком плотная, луковички будут хуже развиваться. Чтобы предотвратить это, вносят до 10 кг песка на квадратный метр в зависимости от плотности.
Семена обрабатывают в растворе фунгицида, затем стимулятора. Рекомендуется замочить их в течение 1-2 суток. Перед посадкой просушивают. Если семена продавались в оболочке, никаких обработок им не требуется.
На рассаду сеют за 2 месяца до пересадки на участок, а в теплых регионах — напрямую в грунт.
Вырастив в первый год севок, на следующий год высаживают его по окончании морозов в грунт. Между рядами оставляют около 30 см, между растениями — от 15 до 30 см в зависимости от размеров луковиц. Глубина посадки — до 6 см. Сверху можно замульчировать почву.
Выращивание и уход
Регулярно поливают лук, особенно в засушливую погоду. Используют тёплую воду. В жару поливать можно каждые 3-4 дня. За месяц до сбора урожая начинают постепенно уменьшать поливы, чтобы перья увяли, а головки в земле получили больше питательных веществ.
Регулярно рыхлят почву. Пропалывают сорняки по мере их роста. Рыхление проводят после полива.
Подкормки вносят дважды за сезон. Первый раз – весной, после появления первых нескольких перьев. В это время вносят азотные подкормки. Можно использовать мочевину или карбамид (1 столовая ложка на ведро воды) либо раствор коровяка или куриного помёта. В него добавляют немного калия. Повторно подкармливают через две-три недели. Вносят калийно-фосфорные удобрения, например, монофосфат калия.
