Отличный сорт для настоящих ценителей насыщенного вкуса — лук Уральский 40: отзывы и описание

Оценка, тех кто выращивал:
Отзывы: 0 (просмотреть)

Среди разновидностей лука-шалота выделяется сорт Уральский 40. Он примечателен особо крупными для шалота размерами головок — около 120 г. При этом он сохраняет прекрасный насыщенный вкус, благодаря которому эту разновидность назвали луком для гурманов. Вырастить Уральский 40 совсем не сложно.

Созреваемость Тип Цвет Жизненная форма Вкус
Средний Шалот Белый Однолетник Слабоострый

Описание и характеристика сорта

Лук Уральский 40 севок
Лук Уральский 40
Лук Уральский 40 вес

Семейный лук-шалот Уральский 40 был выведен в России Сибирским НИИРС, поэтому он подходит даже для холодных регионов. Выращивать его необходимо только в яровой культуре, для зимней посадки он не подходит. Срок созревания средний – 58 дней от всходов.

Луковички имеют овальную форму, внутри белая мякоть, покрыты желтоватой шелухой. Их масса достигает 58-120 г. Гнездо содержит 3-4 головки. Можно выращивать на зелень, перья нежные, сочные. Вкус слабоострый, приятный, насыщенный.

Сорт используется для свежего потребления, готовки блюд, консервации и заготовок.

Сорт способен храниться до года, если обеспечить ему сухое, темное и прохладное место.

Преимущества и недостатки

Урожайность

С квадратного метра получают 2,2 кг лука.

Посадка

Семена сеют сразу в открытый грунт в южных регионах и через рассаду — в средней полосе и на севере. Предварительно замачивают посадочный материал в растворе фунгицида либо марганцовки, затем обрабатывают стимуляторами.

Можно замочить семена в соке алоэ, который стимулирует рост и уничтожает бактерии.

Для рассады готовят питательный субстрат, содержащий минеральные удобрения, торф, дерновую землю и дренаж. К посеву приступают за полтора-два месяца до переноса рассады на постоянное место. До прорастания держат при температуре +20-25 градусов, затем можно снизить её до +16-18.

За 2 недели до пересадки рассады ее начинают закаливать. Между луковичками на грядке оставляют расстоянии не менее 20 см.

Почва должна быть лёгкой. Если она излишне плотная, то головки получатся мелкими. Для разрыхления почвы вносят в неё песок под перекопку.

Выращивание и уход

Уход включает поливы, прополку сорняков, рыхление грунта и внесение удобрений.

Поливают по необходимости, используя отстоянную воду комнатной температуры.

Подкармливать нужно умеренно, поскольку из-за избыточных подкормок мякоть накапливает нитраты. В начале развития лука вносят азотные удобрения — раствор коровяка 1:10 или куриного помёта 1:20. Также можно приготовить раствор мочевины по инструкции.

Во время формирования луковичек (с середины сезона) используют удобрения с фосфором и калием — сульфат калия или суперфосфат. Также подойдут комплексные удобрения.

Регулярно рыхлят почву и борются с сорняками.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Лук-шалот Уральский 40 давно ценится в России благодаря прекрасным вкусовым качествам и возможности выращивания по всей стране, даже на севере. Это устойчивый, вкусный и несложный в выращивании сорт, незаменимый для витаминных салатов.
Общая оценка сорта0
Отзывы тех, кто выращивал
Order by:
Показать больше
{{ pageNumber+1 }}
Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

Добавить комментарий