Красные плоды с пикантным вкусом — перец Бандит: полное описание сорта
Перец Бандит — сорт острого перца, который придаст пикантность любому овощному блюду и заготовкам. Длинные тонкие горькие плоды красного цвета быстро созревают, на вкус жгучие, но в умеренных количествах вкусные.
Описание и характеристика сорта
Перец острый Бандит — негибридный сорт. Культуру выращивают в открытом грунте и под пленкой. В теплице куст будет чуть выше, а урожайность больше, чем в открытом грунте. В среднем растение достигает 50–60 см.
Длинные красные плоды достигают 20–24 см при массе всего в 40–50 г. По форме перцы напоминают хобот — вытянутые и тонкие. Стенки тонкие, по 2–3 мм.
Мякоть суховатая, острая. Используется в качестве приправы для приготовления блюд и в консервации.
Преимущества и недостатки
Посадка
Семена сеют на рассаду в марте или в конце февраля. Перед посадкой обрабатывают семенной материал фунгицидом или раствором марганцовки (замачивают в течение получаса), после чего выдерживают полчаса в растворе стимулятора роста.
Глубина посева — около сантиметра. До прорастания держат рассаду в тепле, затем обеспечивают прохладу. Пикируют с развитием 2–3 листочков.
Схема посадки на участок — 30 на 40 см.
Выращивание и уход
Кустики формируют, срезая все отростки ниже первой развилки растения. Поливают теплой отстоянной водой под корень по вечерам или ранним утром. Перец любит обильный полив, но нельзя допускать застоя влаги во избежание гниения и грибков.
Подкармливают после пересадки слабым раствором органики или минеральным азотным удобрением. В дальнейшем вносят минеральные подкормки с калием и фосфором еще 1–2 раза.
