Солнечные сладкие плоды для приготовления салатов — перец Братец лис: полное описание сорта
Перец Братец лис имеет такой красочный вид, что невозможно им не залюбоваться. У сорта много плюсов – внушительные размеры урожаев (до 8 кг с 1 м2), отличный вкус и широкое применение. Благодаря товарности перцы пользуются повышенным спросом у хозяюшек.
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Братец лис представляет собой полураскидистые высокие кусты. Массивные побеги превышают 1-1,2 м в теплицах.
По срокам созревания перец входит в группу раннеспелых сортов. Урожай можно начинать собирать уже через 90-100 суток с момента прорастания сеянцев. Плодоношение продолжительное.
Что следует знать о плодах, их описание и характеристика:
- средняя масса 120-150 г;
- длина 10-12 см;
- диаметр 7-8 см;
- форма кубовидная и вытянутая;
- окраска оранжевая с солнечными отблесками;
- перикарпий мясистый и сочный (около 8-9 мм).
Вкус перцев насыщенный, сбалансированный по сладости и кислинке. В кулинарии их нарезают в закуски, фаршируют, маринуют и консервируют.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Братец лис дает щедрые урожаи – выход продукции с 1 м2 7-8 кг.
Посадка
Емкости для рассады используют с бортиком не менее 10 см, хорошо подойдут для посадки горшочки и стаканы. Посев проводят на глубину 1 см. Сверху контейнеры закрывают пленкой, переносят в тепло.
После прорастания рассаду держат на светлом подоконнике при температуре днем 20-25 градусов, ночью 18-20 градусов. Пикировка нужна при отрастании 1-2 листочков. За 10 дней до пересадки рассаду закаляют.
Выращивание и уход
В открытые грядки перцы пересаживают с середины мая. В тепличные условия рассаду помещают раньше при условии нагрева воздуха не ниже 15 градусов.
Перец поливают регулярно, 1-2 раза за неделю. Кустам полезна вода, нагретая до 20-23 градусов, которую выливают под корень. Грядки рыхлят и вырывают сорные травы. Из удобрений используют органику и минералы.
