Сорт для любителей раннего урожая — перец Бугай: полное описание
Перец Бугай назван так за плоды-великаны (до 500 г) с мясистой стенкой. Овощ пришелся по вкусу многим земледельцам, стал хозяином на участке. Среди выгодных сторон сорта — раннее вызревание, огромные плоды, красивый вид, превосходный вкус мякоти.
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Бугай принадлежит скороспелым видам. На созревание уходит 100-112 суток. Культивация проводится в открытых грядках на юге и в умеренной полосе, в северных регионах культуру возделывают в тоннелях, теплицах и парниках.
Перец болгарский Бугай имеет прежде всего салатное назначение. У него утолщенный перикарпий – до 1 см, высокая мясистость и сочность. В плодах много аскорбинки и каротина, минералов и антиоксидантных компонентов.
Кусты перца желтый Бугай средней высоты, мощные и умеренно раскидистые. Плоды свисают в поникшем положении, имеют яркую огненно-желтую окраску. Кожица переливается глянцем.
Что следует знать о перце, представленном агрокомпанией «Сибирский сад», описание и характеристика плодов:
- средняя масса 350 г;
- длина 18-20 см;
- диаметр 15-16 см;
- стенка толстая 1 см;
- вкус с преобладанием сладкого оттенка.
Плоды нарезают для салатов, добавляют в супы и гарниры. Их консервируют дольками, замораживают и маринуют в порезанном виде.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Бугай дает с 1 м2 на открытых грядках урожай в диапазоне 4,3-5,5 кг, в теплицах продуктивность сорта выше на 2-3 кг с 1 м2.
Посадка
Посев начинают с февраля — марта. Рассаду своевременно поливают теплой водой. В помещении поддерживают температурный режим 20-24 градуса. Для освещения включают светодиодные лампы, чтобы общая освещенность была не менее 12 часов. В 60-дневном возрасте кустики пересаживают в гряды.
Выращивание и уход
Перцы подвязывают по мере роста к шпалере или столбикам. Формируют в 2 ствола кусты. Подкармливают несколько раз:
- через 10-14 суток после высадки;
- во время цветения;
- при наливе плодов.
