Редкий сорт с шоколадными сладкими плодами — перец Чунга-Чанга: описание и характеристика
Шоколадная окраска, изумительный вкус, огромные размеры плодов этого сорта никого не оставят равнодушными. Чунга-Чанга – перец, выведенный отечественными селекционерами, ценится за жаростойкость и засухоустойчивость. Его эффективно возделывают в средней полосе и на юге страны.
Описание и характеристика сорта
Перец Чунга-Чанга по срокам созревания относится к ранним сортам. От момента прорастания до первоначальной уборки проходит 110-112 суток.
Растения отличаются компактностью и невысоким ростом. Длина стеблей не превышает 40 см. Крона хорошо сомкнута, листьев достаточно, чтобы защитить плоды от палящего солнца.
Перец входит в линейку экзотов от «Аэлиты», его изюминка — в необычном окрашивании. Плоды по виду как шоколадки, по форме похожи на вытянутые кубы.
Что следует знать о перцах:
- средняя масса 150-200 г;
- длина 12-15 см;
- ширина у плодоножки 8-9 см;
- текстура мясистая;
- кожица прочная, с глянцем и переливами;
- вкус сладкий сбалансированный.
Такие плоды хороши в свежем и приготовленном виде. Они подойдут для разнообразных зимних заготовок: аджики, соусов, айвара, овощных ассорти.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Чунга-Чанга приносит по 5,4-6,8 кг с 1 м2 товарной продукции.
Посадка
Семена сеют в увлажненную землю, в стаканчики раскладывают по 2 зернышка на глубину до 1,5 см. В ящичках при посадках придерживаются шага 4 см.
Какие условия соблюдают для рассады:
- освещение на протяжении 15-16 часов в сутки;
- увлажнение через пульверизатор;
- подкормки питательными растворами (Фертика, Малышок, Кемира).
Выращивание и уход
Перцы готовы к высаживанию, когда на них 7-10 листочков. На грядке размещают по 5-6 растений на 1 м2. Их пересаживают с комом земли, заглубляют так же, как они росли в контейнерах
Первую неделю не поливают, затем увлажняют по графику от 1 до 3 раз в неделю.
