Сорт, требующий больших усилий для урожая — перец Джипси f1: полное описание
В последние десятилетия у отечественных овощеводов популярен перец из Голландии Джипси. Это раннеспелый урожайный гибрид с красно-желтыми ароматными плодами.
Описание и характеристика сорта
Гибрид включен в Госреестр 2007 году, по срокам созревания раннеспелый. Подходит для садово-огородного выращивания.
Внешний вид куста и плодов
Дает плоды цилиндрической формы. Описание и характеристика растения: куст раскидистый, невысокий. Листья некрупные, зеленые с морщинками. Плоды смотрят вниз. Окраска желтоватая, в биологической спелости красная. Средняя масса — 110 г. Стенка достигает толщины 7 мм.
Джипси рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, приготовления горячих блюд. Овощеводы называют вкус хорошим. Плоды сочные, сладковатые, с немного хрустящей кожицей. Привлекательный аромат с характерной перечной ноткой вызывает аппетит.
Преимущества и недостатки
Урожайность
В открытом грунте с 1 кв. м собирают до 4 кг. На каждом растении формируется 10–12 перчин.
Посадка
Семена высевают на рассаду в разные сроки — в зависимости от того, когда будет высадка на постоянное место. Если выращивать перец планируется в теплице, посеять семена можно в конце февраля. Тогда первые плоды собирают уже в июне. Если высадка будет в открытый грунт, семена высевают в начале апреля.
Есть отзывы, что Джипси хуже других гибридов переносит пикировку. Чтобы не повреждать корни, лучше высевать семена в отдельные горшочки диаметром не меньше 7 см. В каждый сеют по два семечка — более слабый проросток удаляют.
В центре горшка делают лунку глубиной 7–10 мм и опускают на ее дно семечки. Посевы поливают и ставят на светлое место с температурой 22–24 °C. Через 5–7 дней появятся петельки всходов. Когда сформируются семядольные листочки, температуру рекомендуется понизить до 16–18 градусов для роста корневой системы и закалки рассады, повышения холодостойкости растений. Через неделю выдержки в прохладе температуру снова повышают до 24 градусов — в рост пойдет надземная масса.
Выращивание и уход
На квадратный метр высаживают 5–6 кустиков. Температура почвы нужна не меньше 15 градусов, температура воздуха — не ниже 12 градусов. Перед пересадкой в течение недели рассаду выносят на открытый воздух: сначала на час, а затем на целый день.
К моменту пересадки на рассаде при агротехники должно быть по несколько бутонов или раскрывшихся цветов. Фаза наступает в возрасте около 2 месяцев. Если рассада переросла, лучше обрывать первые цветки, иначе кустики будут долго приживаться.
Грунт перекапывают осенью, внося навоз (5 кг на 1 кв. м). Перед посадкой в лунку добавляют по чайной ложке суперфосфата и размешивают с землей. Перец осторожно достают из горшочков и опускают в лунку, следя, чтобы куст оставался заглубленным на той же высоте, что во время выращивания дома. Растения поливают.
Прополка и рыхление
Во время прополки нужно уничтожать все сорняки на грядке. Следует пропалывать и междурядья, чтобы перец получил максимум солнца.
Рыхление грунта увеличивает урожайность. Почва, покрытая коркой, бедна кислородом, корни там почти не развиваются, растения получаются хилыми. Рыхлая, прополотая, хорошо удобренная почва с оптимальной влажностью — надежная основа великолепных урожаев.
Полив и подкормка
Высаженную рассаду поливают как можно быстрее. Второй полив проводят спустя 2–4 дня в зависимости от погоды. Перец не должен пересыхать до потери тургора: это влаголюбивая культура, отвечающая на засуху сбрасыванием цветов и завязи.
Полив нельзя проводить дождеванием. Воду нужно пускать по бороздам или выливать из лейки под корень. Оптимально организовать капельное орошение. Вода, попадающая на листья, разносит споры грибковых заболеваний и приводит к вспышке фитофтороза.
Лучшее время для полива — утро или вечер. Вода, вылитая на грядку в солнцепек, — фактор стресса для растений.
Высокая урожайность перца Джипси требует нескольких подкормок. Гибрид выносит из почвы много питательных веществ: землю нужно удобрить перегноем или навозом.
Если почву заправить суперфосфатом и органикой еще во время высадки рассады, в дальнейшем можно ограничиться двумя подкормками:
- Через 20 дней после высадки (комплексным минеральным удобрением по инструкции к составу).
- Через 2 недели после первой (фосфорно-калийным удобрением или настойкой золы).
Подвязка
Компактный невысокий кустик Джипси не нуждается в шпалерах. Если не снимать плоды зелеными, растения под их тяжестью полягут. Необходимо подвязать кусты к невысоким колышкам синтетическим шпагатом.
Gypsy плодоносит в течение 2 месяцев. Чтобы плодов завязалась больше, нужно срезать уже достигшие технической спелости. Если ожидать, пока перцы покраснеют, их завяжется меньше.
Профилактика болезней и вредителей
От сосущих вредителей используют отпугивающие настои полыни, лука, чеснока. Чтобы избежать фитофтороза, достаточно соблюдать схему посадки и не поливать по листьям.
