Ароматные плоды для диетического питания — перец Гусарский кубок: полное описание сорта
У перца с таким колоритным названием Гусарский кубок и плоды под стать – рубиновые, большие, с толстой мясистой мякотью. Такие овощи хороши в любом виде, их нарезают в салаты, фаршируют, маринуют, используют в айваре, лечо, перцевых конфитюрах.
Описание и характеристика сорта
Гусарский кубок – скороспелый сорт, до фазы технической спелости в среднем проходит 100-105 дней.
На обильных кистях происходит букетное плодоношение. Перцы начинают созревать рано и дружественно. Урожаи снимают до осенних заморозков.
Болгарский перец Гусарский кубок имеет следующие отличительные признаки, описание и характеристики:
- средняя масса 120-150 г;
- окраска темно-рубиновая;
- перикарпий значительно утолщенный (8-10 мм);
- форма похожа на округлый куб;
- длина 10-12 см;
- диаметр 9-10 см.
Плоды обладают полезными свойствами в свежем и в приготовленном виде.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Гусарский кубок дает с 1 м2 до 5,8-6,4 кг плодов. Урожайность высокая.
Посадка
Посевной период длится с февраля по март. Семена перед высадкой проращивают, дезинфицируют в марганцовке или Фитоспорине.
Грунт применяют покупной (для перцев или помидоров) или готовят плодородный субстрат из дерна и компоста.
Выращивание и уход
Возделывание ведется на открытых грядках и в укрывных сооружениях (под пленкой, ПВХ). Кусты регулярно поливают — 1-3 раз в неделю, подкармливают до 4 раз за сезон.
