Приятный подарок для любителей болгарских перцев — Хасбулат: отзывы и описание сорта
Любители сладкого перца знают, что у разных сортов вкус отличается, и у него много оттенков. Так, у перца Хасбулат пряный привкус, прекрасно оттеняющий свежие салаты. Но его мясистые плоды подойдут и для приготовления разных блюд.
Описание и характеристика сорта
Производитель рекомендует высаживать сладкий перец Хасбулат в теплицы или тоннели в холодных регионах и в открытый грунт в южных и центральных областях России. Сорт раннеспелый, с крупными мясистыми плодами. Они созревают за 100-110 дней от всходов. Их масса достигает 250-300 г, а стенки имеют толщину 6-8 мм.
В биологической спелости перцы ярко-красные. У них форма вытянутой призмы. Сорт очень ароматный, с пряно-сладким вкусом. Применяется в свежих салатах, овощных блюдах, консервации, лечо, фаршировке. Можно нарезать очищенные от семян плоды кусочками и заморозить.
Преимущества и недостатки
Посадка
Посев на рассаду осуществляют в индивидуальные емкости или общие ящики за 60-70 дней до пересадки на участок. Общие емкости удобнее, но в фазе первых настоящих листьев придется провести пикировку рассады. При этом часть кустиков погибнет, а остальные рискуют временно приостановиться в росте. По возможности сеять рекомендуется в торфяные стаканчики.
Для рассады готовят питательный субстрат из торфа, песка, почвы с огорода и удобрений. Его прокаливают в духовке, дают постоять несколько дней, увлажняют и сеют семена на небольшую глубину.
Обеспечивают кустикам солнечное расположение и освещение 12-16 часов в сутки. На 1 кв. м сажают 4-5 кустов.
Выращивание и уход
Для полива воду отстаивают и нагревают до +22-24 градусов. При поливе нельзя мочить верхнюю часть растения. Поливают по необходимости, но не реже раза в неделю. Когда растения приживутся, осторожно рыхлят грунт вокруг них.
Подкармливают минеральными удобрениями. Эффективны готовые комплексы, такие как «Аэлита-овощное» или «Кемира». Органические можно вносить с осторожностью и только под молодые кусты, чтобы не вызвать передозировку азота. От нее куст наращивает ботву, а урожай падает.
