Выбор любителей ароматных пикантных приправ — кустарниковый перец Искры: отзывы и описание сорта
Перец кустарниковый Искры красив и урожаен. Его острый вкус и ярко выраженный перечный аромат понравятся тем, кто любит пряности. Плоды можно засушить, а затем смолоть и использовать для заправки любых блюд.
Описание и характеристика сорта
Кустарниковый Горький перец Искры от фирмы «Седек» включен в список рекомендованных для культивирования под открытым небом, в пленочных тоннелях и в комнатной обстановке. Этот сорт выращивают в личных подсобных хозяйствах, используя плоды для сушки, маринования, а сами кусты как декоративную культуру.
Высота кустика до 30 см. Растение имеет красивую форму, сверху донизу покрыто листьями и многочисленными плодами, направленными вверх. Перчины имеют букетное расположение. Их длина до 6 см, ширина 1 см.
На одном кусте одновременно можно увидеть перцы разных цветов. В технической спелости они желтые, затем становятся оранжевыми, а когда созревают — ярко-красными.
От завязывания плода до его полной спелости проходит около 50 дней. Примерно месяц проходит от фазы обособления бутонов до раскрытия цветка и опыления. Сам сорт относится к среднеранним. Первые плоды можно убирать уже через 100 дней после появления всходов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м собирают почти полтора килограмма спелых плодов.
Посадка
Острый перец растет медленнее, чем сладкий. Поэтому семена нужно подготавливать к посеву раньше. В средней полосе к этому приступают в начале февраля.
Дружные всходы появятся при температуре не ниже +25. Затем нужно изменить температурный режим. Днем рассаде требуется нагревание до +18, а вот ночью температуру нужно поднимать до +26…+ 30. В конце выращивания рассады еще раз меняется температурный режим – днем поддерживают +18, ночью +15.
Выращивание и уход
Растение небольшое, его можно сажать на грядку значительно чаще, чем сладкий перец. Обычно культуру высаживают лентами с расстоянием 20 см между кустами и 45 см между лентами.
Кустовой перец выращивают без рассады только в Краснодарском крае. В холодном климате безрассадную культивацию применяют только если перец будет расти в комнате. Летом горшки выносят на веранду или балкон, а при похолодании до +10 заносят в комнату. В горшке растение может плодоносить до 5 лет.
На даче под овощ выделяют самые теплые, прогреваемые и плодородные участки.
Поливать посадки рекомендуется, когда верхний слой почвы хорошо просохнет. После полива нужно дать воде впитаться и разрыхлить почву. Одновременно удаляют сорняки.
За время выращивания в открытом грунте проводят две подкормки комплексными минеральным удобрениям. Можно взять:
- азофоску;
- нитроаммофоску;
- Агриколу для пасленовых.
Для сушки плоды снимают только в полностью созревшем виде. Зеленые перчики можно использовать в маринаде.
