Особенный сорт с сладкими как сахар плодами — перец Карамель: характеристика и описание
Сладкий перчик Карамель поражает необычными плодами, но понравится не каждому. Плоды сморщенной формы сладкие, необычного коричнево-фиолетового цвета.
Описание и характеристика сорта
Перец Карамель не внесен в реестр сортов, рекомендованных для выращивания в Российской Федерации. Высаживая культуру, огородник действует на свой страх и риск. Урожай может получиться, но может и порадовать.
Главная изюминка сорта — оригинальная окраска плодов. У перцев насыщенный коричневый цвет, похожий на оттенок жженого сахара. Перец раннеспелый — от всходов до начала уборки пройдет чуть более 100 дней. Плоды зеленые, при дозаривании становятся шоколадно-коричневыми. Форма кубовидная. Кустик компактный: выращивается в контейнерах, на грядке, в теплицах.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Сорт новый, отзывов об урожайности пока нет. Государственных испытаний не проводилось.
Посадка
Перец долго растет и любит тепло. Начало жизни рассада проводит в комнатных условиях, чтобы плоды успели вызреть в открытом грунте до холодов.
Семена высаживают в конце февраля в торфоперегнойные горшочки, с которыми рассаду позже посадят на постоянное место. Глубина заделки — 5 мм. Если в комнате тепло, всходы появятся на 7 день. При 20 градусах семена всходят на 15 день.
Рассаду выращивают при температуре не ниже 15 градусов. Почву всегда держат увлажненной.
Выращивание и уход
Растения пересаживают в грунт, когда исчезнет риск похолоданий. Схема посадки — 30 см в ряду, 50 см — междурядья. Первые плоды снимают уже в конце июля. Сорт плодоносит весь август и сентябрь.
За лето растения на грядке подкармливают два-три раза минеральными удобрениями.
Перед наступлением теплой погоды перец обязательно подкармливают по листьям мочевиной в дозировке:
- 1 ст. л. шариков;
- 10 л воды.
Уже через неделю кусты преобразятся: станут зеленее, крепче, появятся молодые листья (крупнее старых).
