Несомненный победитель среди ранних сладких сортов — перец Виктория: характеристика и описание
Выбирая новые сорта, овощеводы часто возвращаются к проверенному и добротному сорту перцев Виктория. С этой культурой получить значительный урожай может даже начинающий огородник.
Содержание статьи
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Виктория принадлежит категории ранних видов. Стадия технической спелости и уборка начинается через 105-110 суток. Культура является штамбовой. У сорта небольшие полураскидистые кусты. Длина стеблей не превышает 50-60 см.
История
Сорт создали селекционеры Молдовы. Для выведения базой послужили Ласточка и Подарок Молдовы. Южанин хорошо плодоносит на теплых территориях (Молдова, Украина, на юге России). При культивации в прохладных областях посадка проводится на укрывные грядки, в тепличные сооружения.
Внешний вид
Перец болгарский Виктория – классика в линейке схожих сортов. Его плоды ярко окрашены в цвет рубина при полной зрелости. Они имеют форму конуса со слабо выраженными 4 гранями. Какие признаки перцев:
- средняя масса 90-100 г;
- длина 8-10 см;
- диаметр 4-5 см;
- толщина стенки 6-7 мм;
- кожица прочная.
Полезность
Перец Виктория красный содержит много полезных веществ – каротин, антиоксиданты, антоцианы. В составе разнообразные витамины и микроэлементы:
| Витамины | Минералы |
| А | Калий |
| Е | Кальций |
| С | Магний |
| РР | Йод |
| Группа В | Фосфор |
Жизнеспособность
Сорт хорошо адаптирован, не боится распространенных возбудителей. Низкая подверженность заболевания выявлена к таким инфекциям:
- ВТМ;
- вертициллез;
- черная гниль.
Благодаря устойчивости к перечисленным патогенам плоды хорошо транспортируются и сохраняются до 4-5 недель. Хранение проводится в погребе, на овощных складах при 5-7 градусах.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Виктория показывает хорошую продуктивность. С 1 м2 можно собрать 4-5 кг перцев.
Посадка
Семена высевают за 65-70 суток до запланированной пересадки на постоянный участок. Придерживаются посевного периода, который длится со 2-й декады февраля и на протяжении марта.
Выращивание и уход
Для получения хорошего урожая придерживаются следующего алгоритма:
| Приемы по уходу | Нюансы |
| Поливы | Используют капельную или шланговую систему
Воду льют в прикорневую зону Кратность увлажнения до 2 раз в неделю |
| Мульчирование | Мульчу раскладывают слоем 6-7 см
Применяют перепревшие опилки, сухое сено и солому |
| Подкормки | За сезон требуется до 4 удобрений
Чередуют минералы и органику Процедуру повторяют через 2-3 недели Особенно важно удобрить грядки до посадки (весной или осенью) и поливать растения питательным раствором при цветении и созревании |
| Прополки и рыхление | Удаляют сорняки 1 раз в 10 дней
Для обработки грядок применяют мотыги и тяпки |
Борьба с вредителями
Главными паразитами являются слизни, клещики и колорадские жуки. Избавиться от них несложно, если использовать подходящие препараты. Желательно проводить профилактические опрыскивания народными средствами.
Колорадский жук
Вред наносят личинки и взрослые особи. Для обработки всего растения используют Регент, Командор, Престиж, Табу. Корни замачивают в Актаре.
Клещ паутинный
Паразит поражает листовые пластинки, приводит к увяданию и замедлению роста. Чтобы справиться с вредителем, готовят чесночные, горькие растворы, а также химические препараты. Кусты опрыскивают 2-3 раза с интервалом в неделю.
Слизень голый
Питается плодами и листьями, оставляет слизистые тяжи и дырки. Растения увядают и пропадают. Избавиться от паразитов помогают горчица, жгучий перец, Гроза. Чтобы предупредить массовое поражение, регулярно удаляют сорные травы. Насыпают на грядки известь при подготовке грядок к культуре.
