Устойчивый к дождям и сильным похолоданиям — перец Новосибирский: отзывы и описание сорта
В сложных северных условиях не так просто вырастить перец-южанин. Для этого селекционеры создают особенные сорта, которые устойчивы к холоду, заморозкам, дождливой погоде. Новосибирский – это как раз перец из такой категории, выносливый и крепкий. Он предназначен для Сибири, Урала, Дальнего Востока.
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Новосибирский появился благодаря усилиям селекционеров из группы Западно-Сибирского НИИ. Он является скороспелым и продуктивным. Первые урожаи снимают через 95-100 суток.
Растения отличаются компактностью при обилии плодов. На низкорослых кустиках (длина стеблей 30 см), завязывается много однородных и выровненных перцев. Они подходят для салатов и любых видов заготовки: соусы, кетчупы, заправки, пикантные лечо и аджика.
Перец болгарский Новосибирский приносит плоды с такими характеристиками:
- средняя масса 100-120 г;
- максимальный вес 180 г;
- околоплодник 6 мм;
- окраска насыщенно-красная;
- вкус со сладким оттенком;
- длина 8-10 см.
Перец Новосибирский скороспелый – универсал благодаря пластичности. Его возделывают в защищенных и открытых грядках.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Новосибирский приносит урожаи от 6 до 10 кг с 1 м2.
Посадка
Со 2-3-й декады февраля можно готовить семенной материал и сеять в питательный субстрат. Для перцев подойдет грунт для пасленовых из дерна и компоста с рН на уровне 6,5.
Выращивание и уход
В середине мая кусты рассаживают по открытым грядкам, в теплицах перцы высаживают на 2-3 недели раньше. Температура воздуха при этом должна быть не ниже 14-15 градусов.
Алгоритм ухода:
- формировка (удаляют стебли до 1 развилки, оставляют 2 основные скелетные ветви);
- полив из расчета 2-4 л на 1 куст;
- профилактическая защита от паразитов и вредителей;
- внесение удобрений (органика, микроэлементы).
