Очаровательный сорт от фирмы «Сады России» — перец Сакура: отзывы и описание
Перец Сакура F1, конечно, не похож на японскую вишню ни цветами, ни плодами, но он не менее красив. Мякоть имеет классический насыщенный вкус болгарского перца. Плоды узкие и могут напоминать полуострые, но это сладкий сорт, незаменимый для всех овощных блюд, в которых требуется этот овощ.
Описание и характеристика сорта
Семена перца сладкого Сакура F1 производит фирма «Сады России», также их распространяет компания «Русский огород» и другие. Гибрид предпочитает тепличное выращивание. В более теплых регионах его можно сажать в пленочные укрытия весной, а летом оставлять в открытом грунте.
Куст высотой 0,6-0,8 м, компактный. Гибрид теплолюбивый, требователен к освещению. Созревание раннее — после высадки рассады около 62-65 дней до урожая. Сеянцы можно высаживать в возрасте 1-1,5 месяцев.
Плоды средние, около 80 г каждый, выровненные, аккуратной конусовидной формы. В полной зрелости окраска красная. Стенки толстые, до 8 мм. Мякоть ароматная, сладкая, плотная, с приятным выраженным вкусом. Из плодов готовят салаты, консервируют их, варят, жарят на гриле, тушат, готовят лечо.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м получают 9-12 кг плодов.
Посадка
Семена высаживают в общие или индивидуальные емкости. Оптимальный срок – февраль или март. К моменту переноса в грунт рассада должна обзавестись 6-10 листьями или даже выпустить первый бутон.
Посевной материал обычно продается обработанным. Если на упаковке это не указано, семена можно протравить в слабом растворе марганцовки в течение получаса. Затем их промывают и стимулируют всхожесть раствором препарата «Циркон» или «Эпин».
Готовят питательную, нейтральную по кислотности и рыхлую почву. В нее заделывают посевной материал на глубину до 1 см. Опрыскивают теплой водой из пульверизатора. До появления ростков соблюдают температуру +23-26, после всходов — +18-25.
Рассаду выставляют на хорошо освещенный подоконник. Когда появятся первые листья, проводят пикировку. Схема пересадки на участок – 45 на 45 см.
Выращивание и уход
Гибрид нуждается в обильном, но не чрезмерном поливе теплой водой. Ее вносят осторожно, под корень, чтобы не намочить наземную часть растения. Во избежание образования корки после полива рыхлят почву на глубину 6-8 см.
Перец требователен к подкормкам. Ему нужны сбалансированные удобрения с калием, фосфором и азотом, а также добавлением других микроэлементов в небольших количествах. Лучше использовать готовые препараты – гумат калия, средство «Агрикола» или «Аэлита-овощное».
Если плодов много, кусты подвязывают.
