Яркие рубиновые плоды с пикантным вкусом — перец острый Юбилейный Внииссок: отзывы и описание сорта
Перец острый Юбилейный Внииссок выглядит так, как и должен смотреться классический горький перец. У плодов удлиненная вытянутая форма, сочная мякоть, ярко-рубиновая кожица с переливами. Секрет популярности – в пикантном жгучем вкусе.
Описание и характеристика сорта
Перец острый юбилейный Внииссок относится к раннеспелой группе. У него высокорослые, умеренно ветвистые стебли. Длина побегов на уровне 120-130 см.
Плоды располагаются в поникшем положении. Стадия технического созревания наступает через 100-105 дней. Полная биологическая зрелость происходит еще спустя 30 суток.
У перца горького Юбилейного плоды с такими свойствами:
- средняя масса 20-25 г;
- длина 18-20 см;
- ширина у плодоножки 2 см;
- форма вытянутая, ровная, хоботовидная;
- околоплодник прочный, тонкий (1-2 мм).
У сорта от компании «Аэлита» проявляется высокая завязываемость. Его плодоношение проходит стабильно независимо от непогоды. На 1 растении одновременно насчитывается до 25 плодов. Плодоношение проходит дружественно.
Острые перчики незаменимы для приправ и специй. Их едят свежими с мясными и овощными закусками. С пикантным вкусом получается острое варенье и конфитюр из этих плодов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность перца находится в диапазоне 2-2,5 кг с 1 м2.
Посадка
Семена высаживают в контейнеры или торфо-перегнойные горшочки объемом 250-300 мл. С появлением сеянцев подключают дополнительное освещение в вечерние часы. В возрасте 15-20 суток и в 40-50 суток рассаду поливают питательными смесями.
Выращивание и уход
Для получения качественного урожая перцы систематически поливают и подкармливают. Воду перед увлажнением отстаивают. Формировка нужна в 2 ствола.
Из удобрений в период активной вегетации применяют карбамид, мочевину. При цветении готовят раствор суперфосфата – 2 ч. л. на 10 л жидкости. В стадии созревания в 10 л разводят по 2 ч. л. сульфата калия и столько же суперфосфата.
