Получить лучший урожай для заготовок нетрудно с перцем Князь серебряный: характеристика и описание сорта
Князь серебряный признан одним из лучших сортов для консервирования и маринования перцев целиком. Плоды отлично сохраняют насыщенный вкус и аромат, не теряют красивого вида после термообработки. Кроме того, у них компактные аккуратные размеры и мясистая мякоть до 7-8 мм толщиной
Описание и характеристика сорта
Перец Князь серебряный является сортом-скороспелкой, созревание начинается в среднеранние сроки – через 105-115 суток. Кусты вырастают до 60-80 см, у них сильные стебли, которые обязательно прищипывают и формируют. При достижении кустиком 20 см удаляют точку росту, ведут овощ в 2 ствола.
Перец сладкий Князь серебряный дает плоды с такими характеристиками:
- средняя масса 100-110 г;
- околоплодник сочный 7-8 мм;
- окраска рубиновая;
- кожица с глянцевыми переливами;
- длина 7-10 см;
- форма выровненного конуса.
Сорт культивируется в открытых грядках в умеренных широтах, в регионах с прохладным климатом высадка проводится на утепленные участки.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Князь серебряный дает урожаи в пределах 6-8 кг с 1 м2.
Посадка
Сроки посева начинаются с середины февраля, завершаются в марте. Для здоровой рассады потребуется соблюдение условий:
- плодородная нейтральная почва (подойдет магазинный субстрат или обогащенная земля из сада с компостом и дерном);
- хорошее освещение – не менее 14-15 часов (солнце плюс фитолампа);
- тепловой режим при 20-26 градусах;
- достаточное увлажнение до 1-3 раз в неделю;
- подкармливание азотными составами и комплексами (Азотовит, Малышок, Агрикола).
Выращивание и уход
На постоянное место кусты высаживают по достижении 2 месяцев с момента прорастания. Их размещают с соблюдением дистанции 50-60 см между лунками. Рядом устанавливают столбики для опоры.
Какие тонкости подкормок:
| Сроки внесения удобрений | Особенности |
| Через 12-14 дней после высаживания | Суперфосфат в разведении 2 ч. л. на 10 л
Норма полива — 1 л на 1 куст |
| При зацветании | Раствор из карбамида (1 ч. л.), сульфата калия (1ч. л.) и суперфосфата (2 ч. л.), количество на 10 л
Под 1 растение льют по 1-1,5 л |
| При завязывании и созревании | В 10 л разводят 2 ч. л. соли калия и фосфора
Норма на 1 перец — 1 л |
