Раннеспелый гостинец от венгерских аграриев — перец Рубинова: описание сорта
Урожайный представитель венгерского типа – это сорт Рубинова. Перец приглянулся садоводам, которые любят ранние крупные овощи. Он подходит и для салатов, и для многочисленных кулинарных блюд с термообработкой.
Описание и характеристика сорта
Сорт перца Рубинова принадлежит стойким и выносливым видам, активно культивируется для скороспелых урожаев в теплицах, а в умеренных широтах и на юге — в открытых грядках на протяжении всего лета.
Сорт представляет оригинатор «Семко», который дает такие характеристики плодам:
- средняя масса 150-160 г;
- околоплодник мясистый и сочный;
- толщина стенки 7-8 мм;
- длина 11-12 см;
- диаметр у плодоножки 5-6 см;
- окраска, как у рубина;
- форма ровного конуса;
- мякоть плотноватая, сочная;
- вкус сбалансированный по сладости, кислинке.
Применение перцев широкое – от свежих рецептов до заготовок. Особенно хороши ровненькие плоды для фарширования и консервирования.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Продуктивность перца Рубинова доходит до 6,4-7 кг с 1 м2 при культивации в теплицах.
Посадка
Что включает агротехника выращивания рассады:
- поливы;
- пикировка;
- подкормка;
- закаливание.
Для продленного освещения добавляют флуоресцентный свет.
Выращивание и уход
Культивация на участке заключается в регулярных поливах. Норма влаги на куст — от 1,5 до 3,5 л. Подкормки используют азотные и фосфорно-калийные.
