Фантастические урожаи ароматных и сочных овощей — перец Красное чудо: описание и характеристика сорта
Перец Красное чудо – вкусный урожайный сорт, который особенно хорошо подходит для кулинарии. Его плоды сочные, ароматные, красивые, с отличным товарным видом, благодаря чему их можно выращивать не только для себя, но и на продажу.
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Красное чудо от фирмы Сибирский сад Агроуспех можно высаживать в открытый грунт или теплицу. В крытых сооружениях рекомендуется выращивать его в холодных регионах с коротким летом и риском поздних весенних заморозков. При использовании пленочных теплиц и укрытий урожайность выше.
Перец болгарский Красное чудо — среднеспелый, плоды созревают через 120-125 дней после первых всходов. Куст среднерослый, высотой примерно 75-80 см, покрыт средними листьями темно-зеленого цвета, с небольшой морщинистостью.
Плоды располагаются поникло, имеют кубическую форму. Внутри 2-4 семенных гнезда. Масса плода 100-130 г, цвет в стадии зрелости насыщенный красный, кожица глянцевая. Стенка не очень толстая – 4-6 мм. Перцы подходят для фаршировки и других кулинарных экспериментов, консервации, свежего потребления и заморозки. Вкусовые качества прекрасные
Преимущества и недостатки
Урожайность
В пленочных укрытиях 1 кв. м приносит 5,5 кг плодов.
Посадка
Выращивать сорт необходимо через рассаду. Семена сеют за 65-70 дней до отправки на участок. Сам участок подбирают и готовят с осени.
Для перца нужна солнечная грядка, расположенная вдали от участков с острыми сортами, чтобы мякоть не горчила. Почву с осени вскапывают и очищают от остатков прошлогодней ботвы, после чего вносят под перекопку компост и минеральные удобрения.
Семена замачивают в растворе марганцовки на полчаса незадолго перед высадкой. Затем ополаскивают, обрабатывают по инструкции стимулятором и сеют на небольшую глубину в рыхлый питательный грунт. Оптимальный состав – торф, песок и земля с огорода в пропорции 1:1:1. Проращивают при температуре около +25 под пленкой, затем ее снимают и переносят ящики на подоконник. Когда появятся первые настоящие листья, пикируют рассаду.
На грядке размещают до 5 кустов на 1 кв. м в неглубоких лунках.
Выращивание и уход
Поливать перец необходимо по утрам теплой водой. Ее вносят под корень или с помощью капельного полива. Молодые растения поливают чаще и мелкими порциями, взрослые – обильно 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды. После процедур рыхлят грунт.
Вносят 3-4 подкормки. Первые две – органическими или минеральными удобрениями в слабой концентрации на этапе рассады, затем во время цветения и созревания плодов.
