Проверенный не одним поколением огородников — перец Ласточка: описание и характеристика сорта
Перец Ласточка – старый, испытанный не одним поколением дачников сорт болгарского сладкого перца. Он успешно конкурирует с современными улучшенными сортами и гибридами. Это универсальный вид перца, который можно использовать для любых блюд и заготовок, выращивать для себя и на продажу.
Описание и характеристика сорта
Перец сладкий Ласточка может выращиваться в открытом грунте по всей России, за исключением самых холодных областей. В регионах, где наблюдаются перепады температур, неожиданные заморозки и короткое лето, рекомендуется теплица или пленочное укрытие, хотя сорт холодостойкий и неприхотливый.
Сорт среднеспелый, плоды созревают через 116-121 день после всходов. Куст штамбовый, средней высоты, около 65 см. Крупные плоды достигают 100 г или чуть менее, имеют конусовидную форму, окрашены в темно-красный цвет. Стенки толстые, по 7 мм.
Мякоть вкусная, сладкая, сочная. Использование универсальное – кулинария, фаршировка, заморозка, консервация, а также свежие салаты.
История сорта перца Ласточка
Болгарский перец Ласточка выведен специалистами в СССР, в Приднестровье, на основе сорта Молдова. Гибридные методы скрещивания не использовались, только естественная селекция. В 1974 году после четырех лет испытаний сорт внесен в Госреестр. Он районирован по всей России и СНГ, кроме Центрального региона РФ. Сейчас семена сорта производят компании Поиск, Сортсемовощ и некоторые селекционеры.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м можно получить около 6 кг плодов.
Посадка
Семена сеют после предварительной обработки за 60 дней до пересадки рассады в грунт. Готовят почву для рассады из песка, земли с огорода и торфа. Смесь должна быть воздухопроницаемой, рыхлой, питательной и иметь нейтральную кислотность – не более 7 рН. При смешивании просеивают компоненты, очищают песок и грунт от мусора, а песок промывают. Добавляют древесную золу и минеральные удобрения: сернокислый калий, суперфосфат и карбамид. Дезинфицируют смесь на противне в печи при температуре +110 или проливают темно-розовым раствором марганцовки.
Семена обеззараживают светлым однопроцентным раствором марганцовки, потом промывают и стимулируют препаратом «Циркон» либо «Эпин».
Сеют рассаду в общие ящики на глубину 0,5-1 см. До появления всходов посевы поливают, накрывают пленкой и держат в тепле +23-28 градусов.
После всходов обеспечивают саженцам освещение не меньше 12 часов в сутки. Поливают по необходимости. Пикируют с появлением 3-4 полноценных листьев. 1-2 раза можно подкормить, первый раз – через две недели после пикировки.
За 2 недели до пересадки закаливают саженцы. Высаживают по схеме 40 на 60 см. У кустиков должно быть по 8 листьев и высота 25-30 см.
Выращивание и уход
Поливать перец необходимо по погоде, обильно, теплой водой. Стараются не намочить стебли и листья. Полив производят по утрам или вечерам.
Подвязки кусты не требуют, но если плодов очень много, растения подвязывают.
Первое удобрение вносят через 2 недели после пересадки. Используют раствор навоза 1:10 или куриного помета 1:15. После начала цветения от органики следует отказаться в пользу минеральных комплексов с калием и фосфором. На 10 л воды добавляют 2,5 ч. л. карбамида и 2 ч. л. суперфосфата, под каждый куст вносят по литру раствора.
Когда рассада укоренится, вокруг кустов периодически рыхлят почву.
Болезни и вредители
Перец при правильном уходе редко болеет, не склонен к отдельным грибкам и другим заболеваниям. Для профилактики необходимо:
- соблюдать достаточную дистанцию между кустами при высадке;
- правильно поливать посадки, не допуская переувлажнения и засухи;
- вносить сбалансированные подкормки;
- дезинфицировать семена перед посевом;
- обеззараживать почву;
- поддерживать чистоту участка, вовремя очищать от старой ботвы;
- соблюдать севооборот, не высаживать перец на грядках, где в прошлые 3-4 сезона росли другие пасленовые, или по соседству с ними;
- регулярно осматривать кусты, чтобы не упустить начало болезни;
- проводить профилактические опрыскивания от болезней.
Против вредителей применяют профилактические народные средства: раствор хозяйственного мыла, отвары золы, чистотела, луковой шелухи. До появления завязей опрыскивают кусты инсектицидами. В период созревания химикаты противопоказаны. Колорадских жуков, медведку и других крупных вредителей собирают вручную.
