Универсальный любимец с лучшими декоративными качествами — перец острый Звонок: описание сорта
Перец острый Звонок – декоративный сорт с яркими мелкими плодами необычной формы. Его хорошо высаживать не только для получения урожая, но и для красоты, например, на балконе. Уход достаточно прост, не считая необходимости защищать растения от заморозков.
Описание и характеристика сорта
Перец острый Звонок от фирмы «Сады России» можно выращивать в теплицах, на балконе в ящиках или на подоконниках, а также в открытом грунте (но только в теплых регионах). Сорт среднеспелый, первые плоды можно собирать через 115-125 дней после прорастания семян. Куст средней высоты – около 70 см или чуть меньше.
Плоды мелкие, весом 20-30 г. Их необычная форма напоминает колокольчик. В стадии зрелости цвет красный, в технической зрелости – от зеленоватого до оранжевого, что наделяет куст с плодами декоративными качествами. Стенки тонкие. Вкус острый. Плоды используются для придания пикантного вкуса блюдам и консервированным салатам.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м снимают 2-3 кг плодов.
Посадка
Семена сеют в феврале — марте за 70 дней до пересадки на постоянное место. Готовят почву их торфа, песка и огородной земли. Добавляют 2-3 стакана золы и пару ложек минеральных удобрений на каждые 10 кг субстрата. Дезинфицируют его прокаливанием в духовке.
После посева накрывают ящики пленкой и проращивают рассаду в тепле. Потом переносят на подоконник, сняв пленку. С развитием 2-3 полноценных листков пикируют саженцы.
Перед высадкой в грунт рекомендуется закаливание.
Выращивание и уход
Поливают перец по необходимости, но не чрезмерно, иначе его вкус станет менее острым. Теплую воду аккуратно вносят под корень в утреннее или вечернее время.
После впитывания воды, а также после дождей, рыхлят почву. Для сохранения влаги мульчируют ее.
Подкармливают 3-4 раза. Используют слабые растворы органических или минеральных удобрений. Органику можно вносить в начале развития кустов, до цветения. После зацветания подкармливают комплексными минеральными удобрениями, содержащими много калия и фосфора.
