Сорт из Узбекистана — томаты Юсуповские: описание и характеристики помидоров, отзывы об урожайности
Уже десятки лет этот сорт является любимцем азиатских и восточных поваров. Из него получается роскошный ачик-чукчук – нарезанный тончайшими дольками узбекский популярный салат. Сочный томат Юсуповский – легенда в кулинарном искусстве, преисполнен изысканного вкуса и аромата.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица | Позднеспелые | Розовые | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Томат Юсуповский входит в обширную группу высокорослых индетерминантов. Изначально предназначен для высадки в теплицы, так как любит тепло.
Характеристика кустов:
- крупные, сильные, мощные;
- высота побегов 1,7-2 м;
- ветвистость умеренная;
- облиственность выраженная;
- побеги склонны к чрезмерному росту;
- на кистях образуется по 5 завязей;
- всего плодоносных кистей 7-8.
Описание легендарных помидоров-лакомств:
- средняя масса 500-600 г;
- окраска малиново-красная с переливами;
- ребристость умеренная у плодоножки;
- мякоть маслянистая и мясистая;
- кожица прочная, тонкая, не растрескивается;
- семенных камер в пределах 6, семена мелкие и их крайне мало;
- сухого вещества 5-6%;
- содержание сахаров 5%;
- форма плоская и приплюснутая.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Выход урожая с 1 м2 варьируется в пределах 10-12 кг.
Особенности выращивания и хранения
Грунт заранее удобряют, для этого вносят компост и фосфорно-калийный состав.
Какой проводят уход:
- Формировка в 1-2 побега.
- Регулярное пасынкование 1 раз в 10-11 дней.
- Прищипка бурно растущих верхушек.
- Фиксация к шпалерам.
- Подкормка питательными составами на основе органики и фосфорно-калийно-азотных смесей.
Обязательные компоненты:
- тончайшие томатные полукружья.
- фиолетовый базилик.
- слайсы лука.
- свежесмолотый черный перец.
Посадка и уход
Глубина задела 1 см. Сверху присыпают бороздки тонким слоем мелкодисперсного грунта.
Создают всходам парниковые условия. Для этого накрывают ящички пленкой и выдерживают до появления проростков.
3 основных условия для крепкой рассады:
- Качественный плодородный субстрат на основе дерна и компоста.
- Климатический режим – температура 20-22 градуса, влажность 50%.
- Пикировка в горшочки при 2-3 листочках.
Болезни и вредители
У сорта крепкий иммунитет к распространенным томатным возбудителям:
- ВТМ,
- альтернариозу,
- кладоспориозу.
Для профилактики фитофтороза:
- Теплицы ежедневно проветривают.
- Землю накануне посадки орошают бордоской жидкостью.
- Обрабатывают также стены, пленку 1% «Фитоспорином».
- Регулируют объемы и кратность поливов, чтобы избежать повышенной сырости и влажности.
