Один из лучших биф сортов из Алтайской коллекции — томат Розовый мясистый: описание помидоров
Розовый мясистый относится к разновидности бифштексных томатов. Все они отличаются крупными мясистыми плодами и прекрасно подходят для салатов и выжимки сока.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Низкорослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Розовые | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Сорт Розовый мясистый создан алтайскими специалистами. У него низкорослые детерминантные штамбовые кусты с крепким стволом, достигающие не более 55 см в высоту. От прорастания семян до сбора первого урожая нужно 90-100 дней.
Плоды крупные, по 300-350 г, отдельные экземпляры с нижних кистей достигают 500 г. Они имеют круглую или плоскоокруглую форму, насыщенно-розовый цвет. Внутри плод поделен на 4 сегмента. Мякоть мясистая, сочная, с насыщенным вкусом. Томаты используются для свежего потребления, переработки на соки и соусы, приготовления разных блюд. Их можно даже запекать в духовке и жарить, солить в бочках, а самые мелкие – консервировать.
Преимущества и недостатки
Урожайность
1 кв. м посадок дает около 6 кг плодов.
Особенности выращивания и хранения
Высаживают томат в открытом грунте, а если в регионе холодный климат с коротким летом – в теплицу. Пасынкование необязательно, подвязка к опоре тоже не понадобится, если только кусты не клонятся к земле под весом помидоров.
Урожай хранится не очень долго, поэтому томаты нужно быстро употреблять в пищу.
Посадка и уход
Семена начинают сажать в марте или апреле. Для профилактики болезней и усиления растений рекомендуется сначала обработать их однопроцентным раствором марганцовки, а потом – стимулятором роста, таким как «Циркон» или «Эпин».
Проращивают посевы в тепле под пленкой, при появлении ростков покрытие снимают и переносят ящики в хорошо освещенное место. Когда у саженцев будет по 2 листка, пикируют их. У сорта небольшие корни, поэтому лучше пикировать сеянцы по торфяным горшочкам, которые не травмируют корни при переносе на грядку.
Полив рассаде нужен аккуратный – понемногу раз в сутки, желательно из пульверизатора. За неделю до пересадки на постоянное место закаливают кусты, вынося емкости на улицу на некоторое время в день. Высаживают по схеме 40 на 50 см.
Поливают отстоянной водой, рыхлят грунт.
Болезни и вредители
Томат устойчив ко многим болезням, но уязвим к фитофторозу. Диагностируют его по коричневым пятнам на кустах, а затем и на помидорах. Для профилактики необходимо не допускать переувлажнения, не заливать листья и стебли, сажать томаты подальше от других пасленовых. Также кусты советуют еженедельно опрыскивать молочной сывороткой, которая не дает развиваться болезнетворным грибкам. Помогут и препараты – «Фитоспорин», бордоская жидкость, «Экосил» и другие.
От паразитов обрабатывают растения мыльным раствором или специальными инсектицидами, от наземных вредителей вроде слизней пересыпают грунт перцем и горчицей в порошке или разводят эти специи в воде и проливают грядки.
