Претендент на лучший коктейльный сорт — томат Черный жемчуг: описание и характеристика
Томат Черный жемчуг — коктейльный гибридный сорт с мелкими темными плодами. У помидоров сладкий вкус и универсальное применение. Работа селекционеров сделала гибрид устойчивым к болезням.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеранние | Биколор | Мелкий | Гибрид | Круглые |
Описание и характеристика сорта
Оригинатор томата Черный жемчуг — фирма Седек. Семена распространяет компания Гавриш. Выращивать сорт рекомендуется в теплицах или пленочных укрытиях. В открытом грунте томат растет, особенно на юге, но хуже развивается и плодоносит.
Кусты индетерминантные, достигают полутора метров в высоту. Облиственны не очень густо, листья мелкие, куст ветвистый. Плоды растут гроздьями по 6–12 штук. Созревание среднераннее.
Плод круглый, массой 30–40 г. Оттенок — красновато-коричневый, бывает темным или более светлым в зависимости от количества солнечного света на грядке (чем больше солнца, тем темнее). Кожица тонкая, при перезревании или неправильном поливе лопается. Мякоть нежная, сладкая. Рекомендовано использование в свежем виде, хотя добавляют и в блюда, и консервируют.
Преимущества и недостатки
Урожайность
С 1 кв. м получают около 5 кг плодов.
Посадка
В марте-апреле (за 55–60 дней до пересадки) семена сеют на рассаду. Подготавливают материалы:
- Контейнеры дезинфицируют.
- Почву составляют из перегноя, торфа, дернового грунта в равных долях, добавляют 0,5 доли песка, немного древесной золы и удобрений. Дезинфицируют раствором марганцовки или прокаливают на противне при температуре +110 градусов.
- Семена замачивают в растворе марганцовки не крепче 2 % на полчаса, затем промывают и обрабатывают стимулятором.
Сеют их в бороздки на глубину 1–1,5 см, осторожно поливают и накрывают полиэтиленом. Помещают в теплое место. Через 7–10 дней проклюнутся ростки. Емкости раскрывают, переносят в прохладное, хорошо освещенное место. Температура — +16–22 градуса. Когда появится 1–2 настоящих листка, пикируют растения.
Выращивание и уход
Первую подкормку проводят через 10–14 дней, как саженцы укоренятся. Смешивают 1 л навоза с 0,5 л древесной золы, добавляют 10 л воды, вносят по 500 мл смеси под одно растение.
Следующие подкормки проводят во время цветения и плодоношения. Используют готовые минеральные комплексы.
Поливают куст часто и понемногу или обильно, но раз в неделю. Используют теплую воду. Нельзя, чтобы жидкость попадала на наземную часть растения. При нерегулярном поливе плоды трескаются.
Кусты подвязывают к опорам. При формировании допускается оставлять до четырех стеблей (при обильных сбалансированных подкормках).
Регулярно рыхлят грунт и пропалывают сорняки.
Болезни
Томат устойчив к болезням, но болеет при неправильном уходе. При избытке сырости в теплице или после затяжных дождей в открытом грунте появляется серая гниль. В августе в средней полосе из-за перепадов температур и ночных холодов вкупе с сыростью начинается сезон фитофтороза.
Против грибков эффективны фунгициды с медью: «Хом», медный купорос, бордоская жидкость. Против гнили присыпают пораженные части стеблей древесной золой.
Профилактика
Для профилактики грибков нужен умеренный полив, в теплице — проветривание. Если влажность не получается снизить из-за дождей, проводят регулярные опрыскивания:
- раствор «Триходермина»;
- настой чесночной мезги;
- раствор молочной сыворотки 1:10;
- раствор кефира.
В растворы кефира и сыворотки добавляют несколько капель йода.
Вредители
Против вредителей у сорта нет иммунитета. От мелких насекомых вроде тли, паутинного клеща, опрыскивают кусты мыльным раствором. Отпугнет их раствор нашатыря. Слизней и колорадских жуков собирают вручную. Если вредителей много, обрабатывают инсектицидами. Инсектицидами опрыскивают кусты для профилактики, но не позже, чем за 10–20 дней до сбора плодов.
