Сладко-кислый волшебный вкус для настоящих гурманов — томат Желтый огонь (Yellow fire): полное описание сорта
Желтый огонь относится к редким семейным сортам с оригинальной окраской. На ярко-красном фоне выделяются оранжево-желтые штрихи, напоминающие языки пламени. Помидоры нравятся за возможность консервирования, приготовления многочисленных блюд.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Биколор | Средний | Сорт | Сердцевидные |
Описание и характеристика сорта
Желтый огонь входит в линейку среднеспелых экзотических сортов. Ценится за продуктивность и превосходные вкусовые качества. Растет небольшими компактными кустами.
У сорта оригинальное название, которое по-английски звучит как Yellow fire. Характерные признаки:
- среднерослые побеги;
- детерминантный рост;
- высота стеблей — 65–70 см;
- простые соцветия;
- на кистях — по 5–7 помидоров.
Выровненные, аккуратные плоды томата дружно созревают, имеют одинаковую форму, размеры, прочную кожицу (подходят для консервирования целиком и вяления кусочками).
Особенности помидоров:
- средняя масса — 170–200 г;
- вытянутая перцевидная форма;
- окрашивание — красочное, оранжево-красное;
- кожица — глянцевая, с переливами;
- мякоть — маслянистая, разноцветная;
- во вкусе нотки сладости и кислинки.
Помидоры хороши в свежих блюдах. Их заготавливают в форме соусов, соков, ассорти на год вперед.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Желтый огонь стабильно плодоносит с июля до осенних заморозков. С 1 куста дает не менее 5 кг.
Посадка
Семена сеют с первой декады марта и до начала апреля. Сеянцы пикируют при 2 листочках. На грядки высаживают при 6–7 листках (сроки — 50–56 суток).
Выращивание и уход
Агротехника:
- пасынковка;
- подкормки;
- фиксация к столбикам;
- рыхление.
