Известный ранний сорт с изысканным вкусом — капуста Зефир F1: отзывы и описание
Капуста Зефир F1 – популярный гибрид из линейки продуктивных ранних сортов. Она обладает превосходными вкусовыми качествами, питательностью. Кочаны насыщены витаминами, антиоксидантами, минералами.
| Место посадки | Сроки созревания | Вид | Предназначение | Происхождение | Период созревания | Масса |
| Теплица, Открытый грунт | Раннеспелый | Белокочанная | В свежем виде, Краткосрочное хранение, Кулинария | Гибрид | 95-115 | 1-1,5 |
Описание и характеристика сорта
Капуста Зефир F1 относится к скороспелым среднекочанным гибридным разновидностям. На полное созревание головок требуется 95-115 суток с момента прорастания всходов.
Ранняя капуста Зефир имеет такие характерные особенности:
- средняя масса 1-1,5 кг;
- окрашивание светло-зеленое;
- сердцевина белая;
- кочерыги недлинные;
- консистенция сочная, хрусткая;
- вкус со сладкими нотками;
- размеры средние;
- форма выровненная, округлая.
Вилки созревают дружно, используются в свежих салатах. Допускается возможность длительного хранения. Капусту применяют для приготовления рагу, запеканок, пирожков, голубцов, борщей. Ее можно также мариновать.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Капуста Зефир F1 приносит с 1 м2 7-7,6 кг высокотоварных кочанов.
Посадка
Гибрид выращивают через рассаду. Семена подготовлены производителем, их можно высевать, начиная с марта.
Среди нюансов ухода за кустиками:
- орошение;
- пикировка в стадии семядолей;
- освещение.
Выращивание и уход
Капуста требовательна к поливам. Увлажнение грядок проводят 1-3 раза в неделю (в зависимости от погоды). Норма жидкости 1-2 л на 1 куст.
Подкормки нужны 3 раза за сезон. Используют органику (бионастои, растворы коровяка), минеральные смеси с содержанием азота и фосфорно-калийного компонента.
На грядках обязательно удаляют сорняки, рыхлят поверхность после поливов. Окучивание требуется 1 раз в 3 недели, это стимулирует корнеобразование.
