Наполненные богатырской силой и вкусом перцы — Илья Муромец: описание сорта и характеристика
Среди богатырских сортов примечателен перец Илья Муромец – на компактных кустах завязываются и зреют плоды-гиганты по 300 г. У них товарный красивый вид, изысканный сладкий вкус, насыщенность витаминами и микроэлементами.
Описание и характеристика сорта
Перец Илья Муромец является среднеспелым видом. Среди его ценностей – продуктивность и крупноплодность. Первые урожаи снимают через 120 суток после прорастания всходов.
Для растений характерен штамбовый рост, у них сомкнутая крона (формирование не требуется). Кусты компактные, невысокие – длина стеблей в пределах 50-60 см.
Какие особенности плодов:
- средняя масса 180-300 г;
- рубиновое окрашивание;
- околоплодник 5-6 мм;
- кожица гладкая и глянцевая;
- форма вытянутого конуса;
- нет поперечной ребристости;
- длина 12-14 см.
Во вкусе преобладает сладость, такие плоды отлично подходят для салатов, нарезок. Также их фаршируют, тушат, запекают, маринуют.
Преимущества и недостатки
Урожайность
Перец Илья Муромец ценится за обильные урожаи. С 1 м2 на открытом участке собирают не менее 5 кг. На 1 кусте одновременно зреет по 4 крупных плода.
Посадка
Посадочный период начинается с середины февраля, заканчивается в конце марта. Семена лучше предварительно замочить в теплой воде, обработать стимулятором (Эпин, Агат).
С появлением проростков рассаду орошают теплой водой, подкармливают до и после пикировки. В возрасте 55-60 дней кустики пересаживают на стационарные грядки.
Выращивание и уход
При высадке можно не бояться загущенности – на 1 м2 размещают до 6-7 растений. Схема рассаживания — 70 на 25 см.
Агротехнические мероприятия:
- поливы до 2-3 раз в неделю;
- подкормки до 4 раз за сезон;
- рыхление поверхности грядок на 3-4 см.
