Как эффективно избавиться от черных пятен на помидорах и спасти урожай: способы борьбы и причины недуга
Многим огородникам приходилось видеть, как в самый разгар плодоношения помидоры на кусте чернеют. Что делать в таких случаях, как остановить распространение болезни и можно ли перерабатывать почерневшие плоды в сок или томатную пасту?
Определение причины
Чтобы решить проблему, нужно знать, по какой причине она возникла. Томаты могут портиться и покрываться темными пятнами в результате инфекций и ошибок в агротехнике:
- Фитофтороз
- Вершинная гниль
- Фитофтороз – отметины на всех частях растения (листьях, стеблях, плодах).
- Южная фитофтора – разновидность обычной, угрожает тепличным растениям. Корневая шейка буреет и деформируется, затем на помидоринах появляются участки гнили, покрытые белым налетом.
- Птичий глаз – процесс начинается с единственного черного пятнышка на листе, затем патология разрастается и доходит до плодов и завязей.
- Медянка (антракноз) – верхние листья увядают и опадают, затем плоды покрываются черными углублениями.
- Ботритиоз (Серая гниль) – особенно опасен в теплице. На нижних листьях появляется серый влажный налет, который затем переходит на плоды.
- Рак стеблей – на стебле и листьях появляются вдавленные бурые участки, томаты сверху темнеют, внутри ткани разрушаются.
- Бактериальное точечное гниение – на всем растении появляются темные отметины, впоследствии они чернеют.
- Вершинная гниль – неинфекционное явление, свойственное только томатам. Плоды портятся с носика (конца), когда находятся еще в зеленом состоянии.
- Ржавчина – листочки покрываются рыжими подушками, затем отметины переходят на плоды. Мякоть под подушечками загнивает, превращаясь в чёрные мягкие участки с неприятным запахом.
Причиной пятнистости может быть недостаток питания:
- кальция,
- железа,
- магния.
Как лечить?
Бороться с темными пятнами непросто. Чем раньше начнется лечение, тем больше шансов на успех. Важно не пропустить первые признаки болезни.
От грибных поражений используют препараты с медью или системные средства, проникающие в ткани растений: Топаз, Ридомил Голд. По-прежнему популярна бордоская жидкость. В дождливую и холодную погоду используют 1% раствор, а если снизу на растениях уже появились черные пятнышки, налеты и плесени –3 %.
Тепличные томаты и кусты в открытом грунте, на которых уже поспевают плоды, можно лечить и защищать биологическими препаратами, абсолютно безопасными для человека и теплокровных животных: Триходермином, Фитоспорином и др. Подойдут народные средства: опрыскивание разведенной молочной сывороткой, чесночным настоем, отваром золы.
Болезнь не берется из ниоткуда. Ее зачатки находятся либо на семенах, либо, что чаще, в огородной почве. Чтобы томаты не покрывались темными отметинами, нужно обрабатывать семена перед посевом в марганцовке и ежегодно выбирать для томатов новое место. На старой грядке сохраняются споры болезнетворных грибов и бактерий. Возвращать растения на прежнее место можно не раньше чем через 3-4 года.
Последствия болезни
Пятнистость на листьях кустов обязательно повлияют на урожай. В лучшем случае испортятся отдельные плоды, в худшим все растения погибнут. Если не принять меры, кустик с пятнами полностью останавливает развитие и погибает в течение нескольких недель. Сначала с него опадут листья, затем помидорины. Даже если томаты останутся висеть на кусте, они потеряют характерный вкус и запах, семена в них станут бурыми.
Профилактические меры в теплице и открытом грунте
Все семена перед посевом, в том числе покупные, если они не обработаны производителем, нужно на 20 минут погрузить в бледный раствор аптечного марганца, а затем промыть в проточной воде. Перманганат уничтожает споры грибов и бактерии, находящиеся на поверхности семян.
В теплице почву поздно осенью обеззараживают медным купоросом (50 г на 10 л). Само сооружение промывают любой дезинфицирующий жидкостью для теплиц.
Растения обязательно заболеют, если их посадить в глинистую тяжелую почву. Она влажная и холодная, корни в таких условиях не могут противостоять бактериям и быстро загнивают. Гниль распространяется снизу вверх, приводя к появлению темных пятнышек на листьях и плодах. Глинистую землю нужно разбавлять песком, внося его в каждую посадочную лунку и тщательно перемешивая.
